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叉烧酱的做法 步骤1 两匙生抽。 步骤2 一匙蚝油。 步骤3 一匙海鲜酱,如果没有,可以再加一勺蚝油,口味会有所影响。 步骤4 一匙料酒。 步骤5 1大匙糖 步骤6 蒜泥,大概2-3瓣的量。 步骤7 一匙蜂蜜。 步骤8 1/4匙的盐。 步骤9 适量五香粉。
外面买的叉烧酱颜色好看,但做出来的东西吃着味道怪怪的,还是自己动手做吧! 作者: 毓玲珑 40分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/10准备食材并称重(鱼露漏拍了) 2/10葱白、洋葱和大蒜切碎 3/10用料理机打成糊状 4/10炒锅烧热放油 ...
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自制叉烧酱是一种自制酱料。最简单的即席叉烧腌料： 蒜蓉或蒜头粉，洋葱粉，食油，（没有洋葱粉就用些葱头油）， 糖， 盐，五香粉或十三香粉，酱油，麻油， 红色素（或红麴米粉），料酒，腌出来的叉烧酱也很美味。材料 （A）红腐乳汁或酱油- 3 汤匙 糖 - 300g （B）十三香粉- 4〜6茶匙 （ 没十三香...