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不加一滴水的电饭煲叉烧 评分8.513 人做过 空气炸锅版蜜汁叉烧 评分8.3145 人做过 懒人叉烧(李锦记叉烧酱速成版) 评分8.838 人做过 零失败叉烧(电饭煲) 评分8.147 人做过 最简便广式叉烧 评分8.820 人做过 蜜汁叉烧肉(烤箱版) 评分8.03033 人做过 叉烧(空气炸锅版) 评分7.617 人做过 广式叉烧(烤箱...
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1 广式叉烧肉做法一 原料:梅肉(前腿肉)2公斤、糖 500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油 100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克。 制作方法: 1、梅肉切成大片条状。 2、腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。 3、腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌4...
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叉烧的详细做法步骤:1、肉洗净切成巴掌大小,切好蒜蓉 姜片! 2、倒入蒜蓉,姜片,酒三勺,豆腐乳一块半,白糖两勺,味精少许,盐少许,酱油适量 ,蚝油适量,五香...
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做法将做法保存到手机 1/8猪肉切大块,放料酒、生抽腌半小时左右。 2/8锅里放油爆香蒜蓉、姜蓉。 3/8放猪肉炒均匀。 4/8放老抽、叉烧酱炒均匀。 5/8加入冰糖、适量开水,中火煮20分钟左右,期间要多翻炒几次防止粘锅。 6/8最后大火收汁。 7/8装碟。