其他:蜂蜜适量、麦芽糖(可选) 做法: 切肉:将梅头肉或猪里脊肉切成大约1.5-2厘米厚的片状,用刀背在肉的两面轻轻剁几下,以便入味。 腌制:将切好的肉放入碗中,加入叉烧酱、生粉、糖、料酒、姜片、葱段,充分拌匀后腌制。腌制时间最好为半天至一天,以确保肉充分吸收调料的味道。 烤制:预热烤箱至200℃(或根据您的...
1、首先，准备所需的食材：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。2、将梅子肉切成大块，浸泡以去除血水，然后加入所有调料，如图所示。3、充分搅拌，确保每块肉都均匀裹上调料，然后腌渍6小时以上，如图所示。4、在电饭锅底部铺上葱段和姜片，然后放入腌制好的梅子肉，确保每块肉都与锅底接触，...
蜜汁叉烧肉的配料：1.五花肉500克 2.蜂蜜50克 3.生抽30克 4.老抽20克 5.料酒20克 6.生姜适量 7.蒜适量 8.盐适量 9.白芝麻适量 蜜汁叉烧肉的做法：1.五花肉洗净，切成长条状，用盐腌制20分钟。2.将腌制好的五花肉放入锅中，加入适量的水，加入生姜和蒜，大火煮开后转小火煮30分钟。3.将煮...
第一步：清洗梅花肉，沥干水分，可适当切块，切碎蒜末。第二步：将梅花肉放入容器，加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蚝油和部分蒜末，戴手套拌匀。第三步：用保鲜膜封好，腌制一夜，确保肉充分吸收调味料。第四步：电饭锅预热，内胆涂薄油，放入腌制好的肉块，启动煮饭键。第五步：期间需翻面，电饭锅跳...
叉烧肉的做法及配料参考如下：工具／原料：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。1、梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。2、等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。3、电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌制好的梅子肉，尽量每块都要接触到锅底，不要叠压。4、按电饭煲煮饭键。5、...
叉烧肉的做法：1.五花肉洗净，切成长条状，用刀在肉皮上划几刀，以便入味。2.将叉烧酱、蜂蜜、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、八角、桂皮、生姜、蒜和水混合均匀，制成腌料。3.将五花肉放入腌料中，腌制2小时以上，最好腌制一晚上，让肉入味。4.将腌制好的五花肉放入烤盘中，用锡纸包住肉皮，...
蜜汁叉烧肉的做法及配料如下：五花肉750克 蜜汁叉烧料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(捣碎)葱姜适量、蜂蜜适量做法 叉烧肉 1.将五花肉洗净切成长条段，沥干水分 2.将蜜汁叉烧料加水调匀，加入其它调料拌匀涂抹在五花肉...
蜜汁叉烧肉的配料与制作步骤：1. 材料：准备五花肉1000克、姜丝30克、李锦记叉烧酱半瓶、海天酱油50克、老抽20克、料酒50克、盐15克、糖50克。2. 混合调料：将所有调料按比例混合在一起，确保每种调料充分混合。3. 腌制肉块：将五花肉洗净后，均匀地涂抹上调好的酱料，确保每一面都充分接触到腌料。