做法:1.五花肉洗净,切成长条状,用盐、生姜、蒜腌制30分钟。2.将腌制好的五花肉放入锅中,加入适量清水,加入料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。3.将煮好的五花肉捞出,晾凉备用。4.将蜜糖、生抽、老抽、蜂蜜混合均匀,涂抹在五花肉上,放入烤箱中,上下火180度烤20分钟。5.取出五花肉,切成薄片即可...
广式蜜汁叉烧肉的做法及配料如下:工具和材料:菜刀、菜板、碗、漏勺、牙签、勺子、保鲜膜、冰箱、烤箱、锡纸、烤盘、梅花肉、清水、生姜、大蒜、香菜、米酒、白糖、酱油、蚝油、腐乳汁、叉烧酱、蜂蜜。1、把2-3斤梅花肉切成块,然后清洗干净,沥干水分备用。2、一块生姜拍碎切成末,一把大蒜也拍碎...
1、猪前腿肉洗净晾干水分。2、倒入李锦记叉烧酱250克、蚝油100克、 生抽60克、料酒50克、蜂蜜40克、白糖70克、盐4克、生姜10克、蒜瓣10克、清水80克,再加入淀粉一汤匙拌匀。3、拌匀后放入乐可腌制,再放入冰箱冷藏24小时。4、腌制好以后可以烤制了,放入烤盘,烤箱170度30分钟,肉肉没烤熟 时间不...
广式正宗蜜汁叉烧做法 一、食材 猪花腩肉 1斤 叉烧酱 4大勺 食用白酒 1大勺 姜丝 小许 二、步骤 1、将猪花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗干净,切成稍薄1-2cm的肉片。2、放到一个干净的盒里,再放进一些叉烧酱、白酒、姜丝,拌均匀,腌放1-2个小时,时间长一点更好,配料味道进入了肉里了。