卤肉面的特色在于肉酱,选用五花肉肥而不腻,甜咸适口,加入香菇和葱头更加香浓四溢 把面条换成米饭就成了,卤肉饭 1.五花肉 丰富的蛋白质个脂肪酸,具有补肾养血,滋阴润燥,改善缺铁性贫血,但胆固醇含量偏高,肥胖人群适量食用 2.洋葱 是很常见的食物,刺激食欲,帮助消化,杀菌抗感冒,预防癌症 ,富含维生素C,具美容作用 ...
卤肉面的做法,卤肉面怎么做请看步骤:1.准备五花肉洗净备用2.放锅中焯水,加葱姜料酒焯水去腥3.肉切片放锅中煎出油脂4.煎至两面金黄,倒出多余的油脂5.加入开水,葱姜等香料6.加一勺料酒去腥增香7.加两勺生抽调味...
五花肉(去皮)200克 、 面条2个 、 生菜50克 、 洋葱半个 、 鸡蛋2个 、 太太乐料酒3勺 、 太太乐鲍汁蚝油3勺 、 太太乐味极鲜酱油6-8勺 、 太太乐红烧酱油3-5勺 、 桂皮1小块 、 香叶2片 、 八角2个 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 卤肉面这样做,简单美味,营养均衡 步骤2/14点击查看大图 准备好食材...
1/12胡萝卜擦丝,鹌鹑蛋煮熟剥壳,猪肉切小丁,姜切片,蒜切末,蒜叶切小段,虾米洗净沥干水。 2/12鸡蛋打散加适量盐,兑适量水揉面,利用醒面时间做卤肉。 3/12起油锅,爆香姜片和蒜末。 4/12加入虾米爆香。 5/12加入切好的肉丁炒至变色。 6/12加料酒翻炒,之后加酱油和盐(早些加盐让肉能更入味)。 7/12加...
卤肉面的做法 步骤1 卤肉方式与这菜谱一样,请点击冰糖卤肉菜谱 步骤2 肉捞出来后,直接往卤汁加入1.5公升的开水,加入所有调味料(除了浙醋)试味～再把3颗打散的蛋液慢慢倒入煮开的卤汁,边倒边搅,加入面条略煮,倒入适量的水淀粉,撒点葱花增加香气(另5个蛋水煮) 步骤3 浙醋依个人口味加入,既完成 ...
家常卤肉面的精选做法 家常卤肉面 健康营养的卤肉面,只加基本调料,小孩子也能吃!我起了个大早自己用面条机压的面条,来不及的可以用外面买的。 讨厌洗碗的懒懒妈 72129浏览167赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越...
卤肉面的做法,卤肉面怎么做请看步骤:1.五花肉切丁、洋葱切丁、大蒜、姜切末、香葱切碎备用2.蒜末、姜末入锅煸炒出香味,加入洋葱煸出香味放入五花肉,肉煸出猪油,肉有点微黄依次加入料酒、白糖、蚝油、甜酱、黄豆酱、酱油煸炒一会,放入高汤烧开后转小火炖2小时,最后留点
卤肉面的做法 步骤1 五花肉大块入凉水锅 水没过肉 水中放入花椒大料葱(手边刚好有剩余的大葱 就放的大葱)姜(3-4片)中大火煮开 水开后继续煮3-5分钟 捞出肉稍凉改刀拇指大块儿 煮肉水保留一会儿炖肉用 步骤2 趁煮肉时切葱姜蒜备用 步骤3 炒锅上火烧热 倒少量植物油润锅 入肉中火炒干水份炒出油 ...
卤肉面的做法 步骤1 五花肉用温水清洗干净,切厚一点的大肉片。葱切段,姜切片。五花肉选肥瘦相当的,卤出来后肥而不腻,瘦而不干,吃着才过瘾。 步骤2 锅中倒油,把切好的五花肉片放入锅中,煸至两面微黄,盛出备用。五花肉稍微煸炒一下,卤出来更有味道。