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产品特色:南溪豆腐干制作工艺精细、用料考究,其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜,深得人们喜爱,是远近闻名的地方特产。 制作工艺:将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据不同风味,添加酱油、八角...
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宜宾有一种美食,那便是,宜宾南溪豆腐干,是四川南溪县汉族传统名吃。 南溪豆腐干始于清光绪年间。是将产地优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据...
数十年来,南溪豆腐干与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜、李庄花生等众多巴蜀老字号美食品牌齐名,响彻巴蜀大地。 2007年南溪豆腐干被列入第一批四川省非物质文化遗产名录。 2008年9月12日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“南溪豆腐干”...
南溪豆腐干，这道源自三国时期、历经清光绪年间发展的四川南溪县传统名吃，如今已从最初的手工制作逐渐迈向现代化生产。在民国初期的时代变迁中，它不仅见证了历史的沧桑，更坚守了那份始终如一的纯粹美味。01 历史溯源 南溪豆腐干，这道历经风雨的四川南溪县传统名吃，其历史可追溯至三国时期。在清光绪年间的进一步...
好巴食南溪豆腐干经典装混合口味办公室休闲解馋零食独立包装 【4口味混装】400g*2约32包 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 【4口味混装】400g*2约32包 【4口味混合】1001g大包装 【麻辣味】468g*2约36包 ...