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不能再简单了【红油凉拌千张丝】的做法,不能再简单了【红油凉拌千张丝】怎么做请看步骤:1.将买回的千张皮展开,在水笼头下用流水轻轻把正反面洗净,去尽灰尘与杂质。然后再折叠成方块置于盘中待用2.开始切丝。切丝有个小窍门,不应平铺直切,那样因为面积太大而不好控刀切
第1步、材料如下。第2步、千张丝放入锅里煮沸。第3步、取出放凉。第4步、黄瓜切丝。第5步、放入盘中。第6步、大蒜切碎。第7步、放入盘中。第8步、分别加入适量生抽香油香醋红油。第9步、拌匀码盘。第10步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注...
1 千张【豆腐皮】切成小丝，沸水下锅煮熟。煮熟后捞起放冷开水了过一遍 2 白萝卜切丝，沸水下锅煮透【我直接用煮千张丝的热水继续煮】，煮2-3分钟，不用煮烂。捞起放冷开水中。然后沥干水。3 通透沥干的萝卜丝。4 芹菜叶【用香菜会更好吃一些。】切碎。洗干净，我用冷开水冲了一遍。5 调料，生抽，芝麻，...
凉拌千张丝 原料:千张、胡萝卜、葱、姜、蒜瓣、小米辣、红油辣子、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、白醋。 做法步骤: 第1步、成品图。 第2步、材料。 第3步、千张胡萝卜切丝。 第4步、锅里加适量清水加一丢丢的盐煮开,放入豆腐丝焯一下水去豆腥味。 第5步、胡萝卜丝也焯一下水。 第6步、然后捞出来过一下...
1 备千张，青椒，培根。2 锅内加水煮开，下千张，下细盐。3 再加入适量细料酒微焯二分钟，再将千张沥水备用。4 热锅加油煮开，下青椒及培根丝。5 炒至青椒培根丝出味出香。6 将焯好的千张下锅。7 加入适量细盐调味。8 再加入适量清水，煮至汤底微白。9 关火，加入适量鸡精即可。注意事项 培根是带咸的...
1.千张同冷水一起下锅煮开煮透 2.捞出放入凉开水中浸泡一会儿 3.备好姜末和葱花 4.淀粉中加入适量清水,拌匀备用 5.把浸泡好的千张,捞出沥干水分,切成丝 6.装入盘中 7.起锅热油,放入姜末爆香 8.卷入辣椒酱,炒香 9.淋入淀粉水勾芡 10.加入盐、胡椒粉 ...
从来没想过 带着美食出去浪 油泼千张丝还能这么做 天气越来越热，厨房做饭也是热的不行，但又不能不做，所以改变传统做法很有必要，今天就做一道方便又下饭的油泼千张丝。By 迷你阳木木 用料 千张 1张盐 2克蒜 2瓣葱 2根五香粉 一点点辣椒粉 1勺生抽 2勺芝麻油 1勺香醋 1勺蚝油 1/3勺 做法步骤 1、...
千张 200克 胡萝卜 50克 泡发木耳 50克 芹菜 50克 大葱、青蒜 适量 盐、油 适量 醋、淀粉、酱油 适量 郫县辣酱 适量 方法/步骤 1 大葱、青蒜洗干净切成末 2 千张、胡萝卜、木耳、芹菜洗干净分别切成丝。3 锅中注油，下入大葱、青蒜末和郫县辣酱煸炒至出红油。4 加入焯水的芹菜、木耳、胡萝卜煸炒均匀。5...
1 千张皮切丝(用厚的千张皮）2 胡萝卜刨丝、黑木耳切丝、香菜切段 3 锅里煮开水先放入黑木耳煮1分钟左右，放入千张皮半分钟 4 加入胡萝卜继续煮20秒左右，时间长会导致胡萝卜丝不够脆 5 捞出锅，今天忘记准备冰水了，只能用筷子不断夹起来用风扇速吹凉 6 凉后放上香菜，放入冰箱冷藏一小时左右 7 上图...