十香面的做法步骤 步骤1 把配菜备齐,按平常炒就行,这个面不挑技术,不挑食材,自己爱吃的,都可以放点。 步骤2 所有菜备好,开水下面,面不能煮的太烂,筷子夹开还有的白芯就可以捞出过凉了。 菜谱创建时间:2018-05-02 16:49:44 打开App收藏 ...
临清十香面的介绍 临清十香面,又称“十香面”,是一种传统面食小吃。相传起源于明朝,至今已有600多年历史。以“十香”而得名。“十香”是指:姜、葱、蒜、花椒、茴香、大料、陈皮、豆蔻、砂仁、肉桂。其做法是:将面粉加水揉成面团,揪成面条,在锅内煮熟后捞出,将作料(生姜片、花椒、茴香等)放入碗内,再将面条...
4️⃣ 煮面时加入盐和油,防止面条粘连,煮好后盛出;🍜 除了十香面,聊城还有高糖的驴肉、临清的烧麦、空心琉璃丸子等美食。除了品尝美食,还可以坐高铁到聊城旅游,聊城西站的设计理念是凤城古都,鸿运腾飞,值得一看。此外,还有古城、运河博物馆、三闪会馆、临清宛园等景点,当地特色的民宿也值得体验。🍜 面条煮好...
清真.王家十香面,临清特色,吃它～来临清吃饭每天不重样之:十香面… 环境:⭐⭐⭐一般吧 服务:⭐⭐⭐还凑合。「十香面」十中调料拌着青菜还有刚煮好的面条,味道很丰富。十种调配菜是:(茄子碎、韭菜碎、黄瓜丝、西红柿块、鸡蛋、豆芽、豆角、肉沫、胡萝卜、炒蒜)闷子:有点咸,加了醋,酸口的,除了咸...
流传至今，什香面已成最具运河文化特色的代表主食之一。在临清，什香面几乎家家户户都爱吃，也会做。记者的故乡就是临清，说起什香面，便想起“起身饺子落身面”的习俗。读大学时，每每放假回家，爷爷奶奶总会提前准备好各式菜码，一进家，他们便起锅煮面，拌上菜，一家人边吃面边谈天说笑，非常幸福。如今我在...
此外,根据地域和个人口味的不同,十香面还可能包含如咸疙瘩末、酱瓜末、豆角末、蒜苔末等多样化的菜码。有些地方的十香面还会搭配特制的肉卤或素卤,如牛肉卤、西红柿鸡蛋卤等,使得面条的味道更加丰富多样。 总的来说,十香面的菜码种类繁多,可以根据个人口味和喜好进行选择搭配。在享受这道美食时,不妨多尝试不同的...
有人考证，《金瓶梅》描写的市井生活源于运河沿岸临西、清河、临清一带，小说里提到一种“温面”，用温开水淘过，再配上菜和佐料，应该就是后来的“十香面”。传说乾隆帝下江南时享用过此面，甚悦，遂赐名“十香面”。想不到啊，原来高高在上的皇帝也爱吃面条！而对于老百姓来说，用简单的食材制作出令人惊艳...
临清十香凉面是山东临清的传统面食，也被称为“什香面”。关于它的由来，有以下几种说法：- 乾隆赐名说：相传乾隆皇帝南巡路经临清时，曾享用过什香面，并亲自为其赐名。- 《金瓶梅》记载说：有说法称什香面即《金瓶梅》小说中提到的“温面”。十香凉面的菜码品种丰富，名为十样菜，其实菜料达十八样以上，...
🥢 临清十香面,名字虽有些许神秘,但其实并不复杂。十香面并非指必须炒十样菜,而是指菜品丰富多样。🥩 肉酱(或称肉乳),今天家里两位男士要求吃素,于是选择了西红柿鸡蛋乳。🥬 炒韭菜、蒜泥醋、黄瓜条是必备的,其他菜品则可以根据个人口味随意搭配。🍜 干或湿面条煮熟后,过一下凉开水,再将各种菜放入拌匀,就...
今天小编给大家整理了《美味的十香面_关于小吃的作文600字》供大家参考,我们一起来看看《美味的十香面_关于小吃的作文600字》作文应该怎么写吧! 十香面是山东临清的名小吃,正如它的名字一样,十香面有十种配菜,每种菜都非常香。十香面的主食是我们平时所吃的面条。只吃面条的话味道很淡,但如果加上这十种配菜...