临清十香凉面是山东临清的传统面食,也被称为“什香面”。关于它的由来,有以下几种说法:- 乾隆赐名说:相传乾隆皇帝南巡路经临清时,曾享用过什香面,并亲自为其赐名。- 《金瓶梅》记载说:有说法称什香面即《金瓶梅》小说中提到的“温面”。十香凉面的菜码品种丰富,名为十样菜,其实菜料达十八样以上,...
临清十香面的介绍 临清十香面,又称“十香面”,是一种传统面食小吃。相传起源于明朝,至今已有600多年历史。以“十香”而得名。“十香”是指:姜、葱、蒜、花椒、茴香、大料、陈皮、豆蔻、砂仁、肉桂。其做法是:将面粉加水揉成面团,揪成面条,在锅内煮熟后捞出,将作料(生姜片、花椒、茴香等)放入碗内,再将面条...
临清市新华路十香面馆成立于2013年05月08日,位于临清市新华路北段路东,目前处于开业状态,经营范围包括主食、炒菜加工销售、预包装食品销售(餐饮服务许可证:2012年3月23日至2015年3月22日)等。 2、人员情况临清市新华路十香面馆法定代表人为王建军。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到临清市新华路十香面馆拥有...
而“临清宾馆”的什香面,烹饪制作工艺流程讲究,菜码品种多,菜料达到十八样以上,还会随季节变换蔬菜,加上精致的摆盘,其用工程度,不亚于置办一桌子酒席。2016年,临清宾馆的“临清什香面”制作技艺被山东省人民政府列入“第四批省级非物质文化遗产名录”,还获得“山东金牌旅游小吃”“山东名小吃”等荣誉称号。
阳谷县景阳西路临清十香面馆成立于2010年06月09日,位于阳谷县景阳西路,目前处于开业状态,经营范围包括快餐服务(不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品),(餐饮服务许可证有效截止日期至2013年12月15日止)等。 2、人员情况阳谷县景阳西路临清十香面馆法定代表人为李灿达。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成...
清真.王家十香面,临清特色,吃它~ 来临清吃饭每天不重样之:十香面… 环境:⭐⭐⭐一般吧 服务:⭐⭐⭐还凑合。 「十香面」十中调料拌着青菜还有刚煮好的面条,味道很丰富。 十种调配菜是: (茄子碎、韭菜碎、黄瓜丝、西红柿块、鸡蛋、豆芽、豆角、肉沫、胡萝卜、炒蒜) 闷子:有点咸,加了醋,酸口的...
@爱美食的小东临清十香面哪家最正宗 爱美食的小东 在临清,想要品尝到最正宗的十香面,有几家餐厅是非常值得一试的。 临清市新华路十香面馆是一家历史悠久的面馆,成立于2013年,位于临清市新华路北段路东。这家面馆以其传统的制作工艺和丰富的配料而受到当地人的喜爱。 另外,王家十香面也是一家备受欢迎的面馆,...
我第一次吃临清十香面的时候,就像是走进了一个美食的大观园。你瞧,这面一端上桌,那阵仗就像一场盛大的美食派对。先看这面,细溜溜的面条白白净净,根根分明,就像乖巧听话的小士兵,整齐地躺在碗里。可这面只是个“舞台”,真正的主角啊,是那堆成小山似的十香配菜。 这十香配菜可不得了,真的是“十香俱全”。
🥢 临清十香面,名字虽有些许神秘,但其实并不复杂。十香面并非指必须炒十样菜,而是指菜品丰富多样。🥩 肉酱(或称肉乳),今天家里两位男士要求吃素,于是选择了西红柿鸡蛋乳。🥬 炒韭菜、蒜泥醋、黄瓜条是必备的,其他菜品则可以根据个人口味随意搭配。🍜 干或湿面条煮熟后,过一下凉开水,再将各种菜放入拌匀,就...
第一家手擀面 柠-檬脾-气 赫赫有名 13 这两天自己在家做手擀面,和面时放个鸡蛋,菜码不全也很好吃。 LQWJ小童鞋 声名远扬 12 自己做的干净又好吃 回复 10楼 2016-04-14 19:07 来自Android客户端 愿鸳圆缘 大名鼎鼎 14 临清宾馆吧 回复 12楼 2017-08-05 06:06 来自iPhone客户端 时尚...