将剩食放入具有艺术感的餐具中，营造出特别的用餐气氛，也会让人找回好胃口。（编者提供）其它处理剩食的窍门还有不少。比如冷藏剩米饭时，将菜铺在饭上可以防止饭粒变干。晚餐拌沙拉，建议把酱料与蔬菜分放不同容器，随吃随拌，这样剩下的新鲜蔬果还能用于其它菜肴。多煮的意大利面别拌酱料，分成多份储存在不同...
透明化厨房：实时展示食材新鲜度检测数据 公益捐赠通道：建立剩食分级处理机制 【文明启示录】这场火锅桌上的风波，恰似一面多棱镜：・折射出物质丰裕时代的精神坚守・考验着现代社会的治理智慧・彰显着传统美德的创新表达 正如联合国粮农组织官员所言："中国民众正在用实践探索传统美德与现代文明的融合路径。" 当...
剩食料理大部分是快手料理。大概也是明白自己的不受待见,剩食是最不挑剔的食物。只要给它一点调味和点缀,它就能毫无保留地为你敞开美味。 很早之前日本有一个料理番,名叫《花的懒人料理》。主人公花时常宅在家里,肚子饿的时候就翻箱倒柜在家找吃的,其中有不少都是剩食料理。快过期的面包加蛋黄酱和鲑鱼肉末就...
还有人将剩食做成鲜美食物,一下喂饱5000人 然而超乎你想象的,这一切都是用人们丢弃的食材,经过大神们的妙手再塑,重新发挥了它们的价值,如果放在寻常人的手中,这些食材可能早已被丢进垃圾桶了,那些长相不过关的果蔬,不新鲜的食材或者面包的边角料其实它们的营养并未流失,只是因为外形或者口感不佳,就要承受被扔进垃圾...
央广网北京3月16日消息（记者冯烁）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，这两天，在社交媒体上，有款“临期食品折扣地图”小程序上线，引发关注。临期食品，顾名思义就是仍在保质期内，但是快到保质期的食品，属于安全食品的范围。那么，这个小程序设计者的设计初衷是什么？最近一段时间，一款小程序开始...
关于剩食的名言 1. "尊重食物,减少剩食。" -未知 2. "珍惜每一口饭,减少剩餐堆。" -未知 3. "惜食如惜命,减剩爱地球。" -未知 4. "剩食是一种浪费,也是一种心痛。" -未知 5. "舍小爱,拒剩食。" -未知 6. "剩食是对生命的不尊重,更是对资源的浪费。" -未知 7. "勤俭从吃开始,剩食是...
剩食别丢弃!看看国外正夯的社区冰箱拯救食物!解决食物浪费的做法有许多种,「社区冰箱」与「人民冰箱」的诞生便属一种,英国等地将家中剩余食材捐出,除了捐给需要的人免于食物浪费外,让人因此获得饱食也多了一分爱心。 英国居民每日丢掉22万条面包、500万颗马铃薯以及66万颗鸡蛋;讽刺的是,与此同时仍有大约400万人...
卖不完的“剩食”去哪儿了?有人开发了一款“折扣地图” “晚上7点后面包打8折”“晚5点后面包买三送一”……点开小程序,每个面包状的图标就代表一家售卖临期食品的商家。点开店铺,可看到商家的折扣信息以及店铺的地址和营业时间。食品有两个保存期限,一是严格的保质期,过期就不能食用;另一个是最佳食用期,...
重新为这些“剩食丑果”找到了归宿 01 ▼ 废弃食物喂饱5000人 废面包制成啤酒 这个男人帅呆了! 2009年开始 有一项活动开始在英国流行开来 “喂饱5000人”(Feeding the 5000) 用人们平时浪费的食物 为5000个市民提供免费午餐 人们排起长队等待被“喂饱” ...