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用料:猪肝,香菜,大蒜,酱油,盐,香油,料酒,姜,味精,醋 127289浏览136收藏 凉拌三河豆腐丝。 用料:三河豆腐丝,香菜,葱白丝,陈醋,花椒油,盐 72687浏览28收藏 凉拌马齿苋 用料:马齿苋,陈醋,酱油,香油,盐,花椒油,大蒜,辣椒油 777820浏览767收藏 西芹凉拌干豆腐 用料:胡萝卜,蒜头,西芹,干豆腐,香油,盐,生抽 5...
凉拌的做法,凉拌怎么做请看步骤:1.西芹择叶洗净切段2.水烧开、放入西芹焯烫至断生盛出、可用凉水冲洗一下、口感更脆3.锅底添一点油、烧热放入干花椒粒、炸出香味关火4.将热花椒油浇在西芹上、并放入盐、鸡精、醋少许...
凉拌凉粉 1.凉粉切成小块，热锅冷油加入花生米炸熟，捞出后捣碎备用 2.空碗中加入生抽、香醋、香油、油辣子、鸡精、盐、蒜末、蒜苗末调匀成味汁备用。3.空盘中放上凉粉，再把捣碎的花生倒在上面，浇上味汁，吃的时候拌匀即可。凉拌手撕杏鲍菇 1.杏鲍菇一分为二，上锅蒸熟，稍微冷却，撕成小块，记住要...
做法：1、莴笋切丝，水开放入少许盐油，倒入莴笋煮1分钟 2、捞出过凉水，倒入调好的酱拌均匀即可 3、酱汁：准备蒜末干辣椒芝麻泼入热油然后加入1勺花椒油、2勺生抽、少许盐和糖、1勺蚝油（喜欢吃酸辣的加一勺醋）二、凉拌干豆腐皮 大夏天进厨房是个挑战，做个清爽可口的凉拌干豆腐皮吧！非常简单又好吃，还...
做法 萝卜切丝切好的萝卜丝撒上盐腌制片刻!准备好配菜:香菜洋葱小葱切小段备用将盐腌制的萝卜丝清水过水挤干水份放入盘中!撒上小葱香菜洋葱加盐、鸡精、味精、花椒油、香油、酱油、上期秘制的红油辣椒搅拌均匀爽口的凉拌萝卜丝就做好了! 酸辣无骨鸡爪 用料 鸡爪20只;麻油2勺;小米辣20个;蒜10瓣;泡椒10个;剁椒2勺...
凉拌鸡丝 1、准备两块新鲜的鸡胸肉，冲洗干净，放入锅中，加入足量的清水，放入葱姜、花椒和料酒，水开后煮6分钟左右，撇掉浮沫，捞出泡一下凉水，手撕成细丝装盘。2、简单搭配一个料汁，碗中加入蒜末、小米椒、白芝麻，淋入热油激发出香味，加入调味食盐、白糖、生抽、醋和蚝油，撒一把香菜，搅拌均匀，料汁...
一、凉拌三丝 1、盆中放入一把粉丝，加入适量的温开水，泡软泡胀，再准备一些配菜，菠菜、萝卜丝、黄瓜丝、炸花生米、鸡蛋皮，鸡蛋打碎摊饼，改刀成丝，菠菜要提前焯烫一下，去掉草酸，把所有的食材都准备好。2、拍一些蒜末，淋入热油激发出香味，喜欢吃辣的，放一些小米辣或干辣椒，，接着倒入生抽、香醋、蚝油...
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