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3、酱汁搅拌均匀后淋在黄瓜蟹柳上，再撒上一些熟芝麻，即可开吃！全程用时5分钟，这道简单又美味的凉拌菜，快来试试吧 六、凉拌花甲 做法：1、花甲泡盐水里吐沙备用，蒜头切末，柠檬切片，小米辣切粒备用（可以根据个人口味准备葱花和香菜）2、花甲冷水下锅，加入姜片去腥。水开至花甲都开壳后立马捞出，泡冷水...
1.凉粉切成小块，热锅冷油加入花生米炸熟，捞出后捣碎备用 2.空碗中加入生抽、香醋、香油、油辣子、鸡精、盐、蒜末、蒜苗末调匀成味汁备用。3.空盘中放上凉粉，再把捣碎的花生倒在上面，浇上味汁，吃的时候拌匀即可。凉拌手撕杏鲍菇 1.杏鲍菇一分为二，上锅蒸熟，稍微冷却，撕成小块，记住要用手挤干...
一、凉拌三丝 1、盆中放入一把粉丝，加入适量的温开水，泡软泡胀，再准备一些配菜，菠菜、萝卜丝、黄瓜丝、炸花生米、鸡蛋皮，鸡蛋打碎摊饼，改刀成丝，菠菜要提前焯烫一下，去掉草酸，把所有的食材都准备好。2、拍一些蒜末，淋入热油激发出香味，喜欢吃辣的，放一些小米辣或干辣椒，，接着倒入生抽、香醋、蚝油...
一、凉拌莴笋 1、莴策刨丝加入盐腌制20分钟 2、出水后洗净沥干 3、淋入酱汁拌匀即可 酱汁(评论区留言1)二、凉拌贡菜 1、贡菜泡水半小时切条 2、倒入酱汁搅拌均匀即可 酱汁(评论区留言2)三、凉拌海带结 1、海带结焯水捞出加青红辣椒、蒜片 2、酱入酱料拌匀腌制一晚上 酱汁(评论区留言3)四、凉拌藕片 1、...
十、凉拌土豆丝 土豆丝口感细腻，清爽可口。将土豆切丝焯水过凉后备用，调料方面可以加入蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油等。将调料与土豆丝充分拌匀后，一道美味可口的凉拌土豆丝便大功告成。以上便是为你精心挑选的十种凉拌菜做法，简单易学，美味可口。在这个炎炎夏日，不妨动手试试这些凉拌菜，为家人带去一丝丝...
【凉拌酸辣土豆丝】所需材料：土豆2个、小米辣3-4个、干辣椒4-5个、油盐适量、大蒜2瓣、米醋1汤匙、花椒10几粒、做法步骤：1.把土豆去皮洗净。2.把土豆先切成片，再切成粗细均匀一些的丝，如果土豆丝切得粗细不一，做出的菜肴容易生熟不均。把土豆丝放在清水中，投洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，捞出沥净水分...
凉拌鸡丝 1、准备两块新鲜的鸡胸肉，冲洗干净，放入锅中，加入足量的清水，放入葱姜、花椒和料酒，水开后煮6分钟左右，撇掉浮沫，捞出泡一下凉水，手撕成细丝装盘。2、简单搭配一个料汁，碗中加入蒜末、小米椒、白芝麻，淋入热油激发出香味，加入调味食盐、白糖、生抽、醋和蚝油，撒一把香菜，搅拌均匀，料汁...