冻米糖 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：糯米、糖、水、麦芽糖、蜂蜜、熟花生、青红丝。做法步骤：第1步、准备好糯米。第2步、清洗干净，泡一个晚上。第3步、隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下晒3-5天，至米完全晒干。第4步、冻米就好了。第5步、起锅烧油，油七成热时，分次下入冻米炸成米花。...
1.准备好糯米。2.清洗干净,泡一个晚上。3.隔水蒸熟,加少许猪油,拌开,放在太阳下晒3-5天,至米完全晒干。4.冻米就好了。5.起锅烧油,油七成热时,分次下入冻米炸成米花。6.全部炸好。7.沥干油。……
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冻米糖的做法 简介 小时候最爱的零嘴，冻米糖或者叫炒米每个地方叫法不一样，总之小时候只有过春节的时候家里才会买 食材 水 100克 细砂糖 30克克 方法/步骤 1 煮好的米饭，煮硬点，然后找个托盘撸开放在外面风吹太阳晒，晒到米饭一粒粒很硬就可 2 锅里倒入适量油，油温升到冒烟 3 米饭倒进去炸，炸好是...
冻米糖的做法步骤 步骤1 大米浸泡一晚,沥干水,放在纱布上隔水蒸熟, 摊开晾晒至干硬(需要放通风处一周左右,中间要常翻拨,使之散开,成干硬透明状就可以了) 步骤2 花生、芝麻分别炒香待用 步骤3 锅中多放些油烧热,放一勺大米,膨胀后即捞出,分别炸好所有的米花(炸好的放在厨房吸油纸上吸取多余...
健康又过瘾的冻米糖，就是这个味儿！By KellyZ1030 用料 白砂糖 100克水 100毫升蜂蜜 100克米花 150克蔓越莓 50克蓝莓干 50克葡萄干 少许熟黑芝麻 少许 做法步骤 1、在锅里倒入水和白砂糖，中小火，水开转小火，糖融化之前不要翻动，糖化了把蜂蜜倒入，小火，一直搅拌，旁边小碗装一点凉水，锅里的糖水熬制...
米花糖 手工炒米糖 冻米糖 糯米糖传统糕点休闲过年零食厂家批发 惠州市仁洋顺食品有限公司 6年 回头率: 40.4% 广东 惠州市惠阳区 ¥48.90 成交14件 农家自制炒米糖手工米花糖红沙冻米糖花生糖安徽特产零食500g正宗 济南市历城区米隆贸易商行 1年 回头率: 10.9% 山东 济南市 ¥20.77 成交20...
【冻米糖】01.黑芝麻炒熟备用,11.番薯刨成丝,21.油炸番薯丝,31.如图就可以捞起备用,41.花生烤熟压成碎末备用,51.普通大米直接油锅里炸,61.麦芽糖,水和红糖熬成汁,用筷子测试熬的是否成功,如图即可,71.上述材料准备好后倒入熬好的糖汁,81.快速翻炒,91.压成如上,冷却后可
冻米糖的做法步骤 步骤1 炒米糖与冻米糖外表相像,吃着口感好像区别也不大,不了解的人容易弄混,但实际上二者还是不太一样,在制作方法上也十分不同。 说到冻米糖,郁容印象最深的是熬红薯糖稀。 一锅红薯烀熟了,加点麦芽糖,滤渣过后慢火熬制,终成糖稀。 参照炒米糖的制法,用饴糖加上绵白糖,替代糖稀——尽...