自制冰博客的做法步骤 步骤1 瓶口朝上放,防止洞口被堵住,冷冻6小时(忘拍照了) 步骤2 倒扣在刻度杯上,5℃冷藏提纯14小时左右,杯中有55%-60%的牛奶即可。(提纯过程中最外层裹上保鲜膜可以防止串味!) 步骤3 杯子提前冷藏,再将提纯出来的牛奶倒在杯子里(此步骤可省略) 步骤4 少量开水将咖啡融化,沿着杯壁倒在...
自制冰博客的做法步骤 步骤1 纯牛奶冷冻 步骤2 冷藏室(2度)冷藏14小时很难倒出,中午下班室温滴滤了一杯。后来把冷藏室温度调整到6度,下午下班回来倒出第二杯,超方便又卫生。 步骤3 剩下的冰渣渣
制作冰博客的步骤很简单,先将一盒牛奶放入冰箱-18℃以下的冷冻室6小时以上,确保牛奶完全冷冻成固态后,取出放在室温下或者冰箱上层的冷鲜环境,接着将其剪开一个小口倒置在容器中,静静等待其融化,直至收集到想要的奶液量即可移走冰奶砖。 做好的冰博客可以直接品尝,但由于浓度很高,喝一大杯容易感到齁甜、饱腻。因...
1️⃣ 制作冰博客:将你喜欢的牛奶放入冰箱冷冻成冰砖,然后倒置用容器接住,放入冷藏,待牛奶融化至一半时,即为冰博客。 2️⃣ 在空杯中加入适量冰块。 3️⃣ 倒入20ml薄荷糖浆,再加入冰博客至八分满,搅拌均匀。 4️⃣ 倒入可可液至满杯,简单装饰后即可享用。💡...
冰博客牛奶和普通牛奶在多个方面存在明显的区别。首先,它们的制作工艺不同。普通牛奶是从健康的奶牛身上直接挤出来的,经过杀菌处理后即可饮用。而冰博客牛奶则是在普通牛奶的基础上,通过特殊工艺将牛奶中的水分去除,再经过杀菌处理后得到的。因此,冰博客牛奶的浓度更高,口感更加浓郁。
前街直接喝了一口高纯度的冰博客，牛奶的香气十分厚实，乳糖的甜感也很高，入口醇厚且粘稠，当前街又尝了一口常规鲜奶，后者的味道显得很是寡淡。不过，正因为冰博客的浓度很高，空口喝的话非常容易腻，所以最好和espresso一起搭配品尝，其中，Dirty+冰博客就是咱们圈内公认的一个最佳组合。一般来说，制作Dirty并没...
⚠️ 简单来说,冰博克、厚乳、超级牛奶这些名词都指代的是冷冻提纯牛奶,它们的特点是香甜、浓厚,有奶油香气,喝起来还有芝士的天然咸香。冰博克做到了“less is more”,水更少了,但口感却丰富了很多。希望这篇文章能让你对冰博客咖啡有个基本的了解,下次去咖啡馆的时候,不妨尝试一下这杯特别的咖啡吧!🍦...
冰博客 冰博客的做法步骤 步骤1 一盒牛奶放入冰箱冷冻室冻实。 步骤2 准备一个大点的杯子,把牛奶倒扣在杯子上。放入冰箱冷藏中,放置16小时以上。 步骤3 1升牛奶大概会出500ml比一般牛奶还浓稠的冰博克。 步骤4 搭配咖啡一起,就是好喝的咖啡饮品。
【自制冰博客】01.瓶口朝上放,防止洞口被堵住,冷冻6小时(忘拍照了),11.倒扣在刻度杯上,5℃冷藏提纯14小时左右,杯中有55%-60%的牛奶即可。(提纯过程中最外层裹上保鲜膜可以防止串味!),21.杯子提前冷藏,再将提纯出来的牛奶倒在杯子里(此步骤可省略),31.少量开水将