品牌:冰博客 商品名称:冰博客必如直饮美味低温牛奶diy咖啡奶茶1L冷藏膜滤提纯乳博客奶 必如冰博客1L *1 +超级奶1kg*1 共2盒 商品编号:10090181593788 店铺:京优选食品商店 货号:227617 包装形式:箱装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... ...
最后,只取用最先溶解的0.5升牛奶来冲泡咖啡。⚠️ 简单来说,冰博克、厚乳、超级牛奶这些名词都指代的是冷冻提纯牛奶,它们的特点是香甜、浓厚,有奶油香气,喝起来还有芝士的天然咸香。冰博克做到了“less is more”,水更少了,但口感却丰富了很多。希望这篇文章能让你对冰博客咖啡有个基本的了解,下次去咖啡馆...
高筋面粉 300克 白糖 40克 冰博客 230克 鲜酵母 9克 盐 3克 黄油 10克 蛋黄液（刷面用） 一个 乳酪奶油霜 适量 步骤 1 面团揉至出膜。2 发酵一小时 3 分割六个滚圆盖保鲜膜醒发十五分钟 4 擀成橄榄型长条 5 二发50分钟割三刀 6 抹上加了点海盐粉和水的蛋黄液【有点后悔，加海盐的蛋黄液会结皮...
前街直接喝了一口高纯度的冰博客，牛奶的香气十分厚实，乳糖的甜感也很高，入口醇厚且粘稠，当前街又尝了一口常规鲜奶，后者的味道显得很是寡淡。不过，正因为冰博客的浓度很高，空口喝的话非常容易腻，所以最好和espresso一起搭配品尝，其中，Dirty+冰博客就是咱们圈内公认的一个最佳组合。一般来说，制作Dirty并没...
知乎知物冰博客脏脏咖啡,实际上属于咖啡液,优点是很方便携带,而且配了品质不错的厚乳,也不需要自己备牛奶了,直接在杯子里倒入牛奶再倒入咖啡液,就可以得到一杯脏脏拿铁,很适合赶时间节奏快的朋友。 那么这款知乎知物冰博客脏脏咖啡,口味品尝起来如何呢? 杯中倒入厚乳,再倒入咖啡液,如果是透明杯子,可以看到比较漂...
爱喝咖啡的姐妹一定要试试!自制冰博客。步骤: 1️⃣剪个口子,倒放在杯子里,保鲜膜缠一下,放冰箱冷藏。 2️⃣奶和水的融化速度不一样,这样提取出来的牛奶会更浓郁。 我大概提取了5个小时,这就是外面卖很贵的冰博客,也就是浓缩乳。 😋你们感受一下这个挂壁,丝滑醇厚,有种芝士奶盖的感觉,用来搭配...
事实上,冰博客之于dirty的喝法纯纯中国风的咖啡喝法——很棒的本土喝法。 Dirty是什么喝法? 就是乳制品和意式浓缩分层的咖啡而已,非常简单明了。 因为冰博客是诞生于中国,而它最佳的归宿就是用于制作需要清晰分层的dirty,所以脏咖啡就在我们自己国家诞生了。 我这次就用知乎自己出品的冰博客+咖啡液这样简洁的...
🧐 冰博客,这个听起来有点神秘的名词,其实源自德国,原本是啤酒厂的提纯工艺。在咖啡行业中,它是一种特殊的牛奶处理方式。简单来说,就是将牛奶冷冻后解冻,提取物质会在水之前融解,从而提取出牛奶最浓郁的部分。这种处理方式不仅去除了水分,还保留了牛奶中最精华的部分,营养价值更高,口感也更浓郁。🌍 随着冰博客...
想要在家享受一杯专业级的Dirty咖啡吗?其实方法非常简单,只需要冰博克提纯牛奶、冷冻杯子和浓缩咖啡。下面是详细的制作流程和饮用方法:☕️制作流程: 1⃣️ 选择180-220ml的杯子,并将其放入冰箱冷藏至彻底变凉。 2⃣️ 在冰冷的杯子中倒入8分满的冰博克牛奶。