这款汤品结合了马蹄的清甜、冬菇的香气和鸡肉的营养,味道鲜美,营养丰富,绝对能满足你的味蕾。🥣 【所需食材】 鸡 冬菇 马蹄 姜👩🍳 【制作步骤】 1️⃣ 冬菇洗净泡软,用盐抓洗后再次清洗,切成两半备用。 2️⃣ 马蹄去皮洗净备用。 3️⃣ 鸡切块去肥油,水开后焯水5分钟捞出备用。 4️...
冬菇马蹄是由荸荠和香菇(也称冬菇)为主要原料制作的一种食物,其口味呈咸鲜味。 荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。香菇则是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,是不可多得的理想保健...
2.冬菇（香菇）：冬菇富含香菇多糖、膳食纤维、维生素B群、维生素D以及多种矿物质，如钾、钙、硒等。其具有增强免疫力、抗氧化、抗病毒、抗癌等多重功效，能够清理体内毒素，促进身体健康。此外，香菇有助于润肺止咳、调节血糖，是一道十分健康的食材。3.马蹄（荸荠）：马蹄富含水分、淀粉、膳食纤维、维生素C、钙、...
冬菇马蹄煲腊鸭汤，是以冬菇、马蹄为主料的菜品。材料 冬菇60克、马蹄10个、腊鸭150克（或可用腊鸭头、翼取代）、生姜3片。烹制 1、冬菇清水浸软，去蒂；马蹄去皮，洗净，切对边；腊鸭用热水洗净，撕去皮不要。2、在瓦煲加入2000毫升水（约8碗水量），武火煲沸后，加入腊鸭、马蹄、姜滚后改文火煲10分钟，...
冬菇马蹄肉饼，一口满足三种味道 冬菇马蹄肉饼 原料：梅头肉、马蹄、冬菇、盐、蚝油、糖、玉米淀粉。做法步骤：第1步、梅头肉剁成肉糜，马蹄，冬菇切碎。(冬菇提前泡发，大小看个人喜欢)。第2步、所有食材放在大碗里，调入盐，耗油，糖，玉米淀粉搅拌均匀。第3步、装盘，蒸箱选择肉类功能，15分钟。第4步、马蹄...
冬菇马蹄鸡脚汤是一种美食，主要原料是冬菇、鸡脚、马蹄。原料 鸡脚16只，冬菇60克，马蹄10个。制作方法 （1）鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮3分钟，捞起过冷河。（2）冬菇浸软，去蒂，洗净；马蹄去皮，洗净，切两半。（3）把鸡脚、马蹄放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1.5小时，放入冬菇，再...
试试这款冬菇马蹄饺子馅吧!它不仅营养丰富,而且制作起来也非常简单。下面就让我们一起来看看如何制作这款美味的饺子馅吧!🥩【食材准备】 后腿肉(肥瘦相间,口感更佳) 白菜两颗(洗净切丝,备用) 洋葱一个(洗净切末) 冬菇100克(洗净切末) 马蹄10个(洗净切末)...
制作步骤 处理马蹄和冬菇:先把马蹄和冬菇切碎,然后热油下锅炒2分钟,加入少许盐调味。 腌制猪肉馅:将猪肉剁碎后,加入少许盐、半勺料酒、半勺酱油、半勺香油、少许胡椒粉和淀粉,搅拌均匀备用。 混合馅料:将炒好的马蹄冬菇碎和腌制好的猪肉馅搅拌均匀。 包云吞馅料...
冬菇马蹄腊鸭汤是由冬菇、马蹄、腊鸭（或可用腊鸭头、翼取代）等制作而成的一道美食。冬菇马蹄煲腊鸭汤是广东民间有名的冬日润燥汤品。冬菇被称为“干菜之王”，性平味甘，它含有一种能降低血中胆固醇的有效成分“香菇素”，且还能降血压；还含有麦角固醇，经人体吸收后可转化为维生素D，有利于防治佝偻病和贫血；其...