冬笋鸡汤的详细做法步骤:1、将鸡洗净斩件。 2、冬笋去壳切大块汆水。 3、一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非...
第1步、准备好食材。第2步、冬笋切片。第3步、新鲜松茸速冻的，所以不必解冻。第4步、锅中烧开水放入葱姜和鸡，加入1勺料酒焯三分钟捞起，冲洗一下。第5步、准备土锅，放入葱姜和鸡，加水没过鸡，煮开后加入料酒和冬笋继续煮开后转中小火煲一小时，加松茸和调料盐煮开后转中小火煮二十分钟左右，关火闷二...
冬笋炖老母鸡汤的做法 步骤1 新鲜的冬笋去壳,削去根部老硬部分,切片备用。 步骤2 笋片焯水,去除苦涩味。水开后加点盐,煮三分钟左右就可以了。 步骤3 草鸡洗净切块。先把机鸡油取出,炒出油来,加入姜片,然后再把鸡倒入一起翻炒至变色。高温炒过的鸡炖出来的汤才浓郁。喜欢喝清汤的就把鸡焯水去除血水后清炖,汤...
1/3将三黄鸡洗净,汆水;冬笋去皮,切小块,放入水中煮5分钟左右,过凉水备用;红枣去核;枸杞及海底椰洗净,姜切大片,备用 2/3砂锅中放入水,水开后放入三黄鸡、冬笋、姜片及海底椰,大火烧开后,转小火,煲1小时。 3/31小时后加入红枣及枸杞,在煲20分钟,关火,根据个人口味放入适量的盐即可。
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回家炖个鸡汤,炒个青菜,就可以配米饭🍚了。 原料:三黄鸡、火腿肉、冬笋、姜片、料酒、盐。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、取火腿肉一半切片,冬笋剥皮切片 第3步、鸡洗干净,炖去头和屁股,鸡爪指甲。 第4步、电高压锅水煮开,鸡放进去烫一下捞出。 第5步、另外倒一锅水,放入鸡,放姜片和料酒,...
【来自大自然纯天然的鲜味～冬笋煲鸡汤】01.鸡洗净,冬笋去壳切去老头。,11.锅中烧开水加入葱姜放入鸡加料酒焯三分钟,冲洗干净。,21.冬笋切片。,31.松茸是新鲜速冻的(不需要解冻)。,41.土锅内放葱姜和鸡,加水没过鸡。,51.大火煮开加料酒,加冬笋煮开后转中小火煮一小时
1 新鲜的冬笋去壳，削去根部老硬部分，切片备用。2 笋片焯水，去除苦涩味。水开后加点盐，煮三分钟左右就可以了。3 草鸡洗净切块。先把机鸡油取出，炒出油来，加入姜片，然后再把鸡倒入一起翻炒至变色。高温炒过的鸡炖出来的汤才浓郁。喜欢喝清汤的就把鸡焯水去除血水后清炖，汤色就清亮。4 炒好的鸡块放进...