冬笋 50克 蛋清 1个 姜汁 5毫升 油 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/23 鸡胸肉切丝 2/23 放入碗中 3/23 放入蛋清 4/23 生粉 5/23 搅匀备用 6/23 冬笋丝放入碗中备用 7/23 姜切碎 8/23 放入碗中 9/23 捣碎出汁 10/23 锅中油烧热 11/23 倒入鸡丝翻炒 12/23 炒散...
冬笋炒鸡丝，原料为冬笋、鸡肉、蒜苗、鸡蛋、食用油、黄酒、清汤、精盐、鸡精、湿淀粉、香油。用料 冬笋150克，鸡肉250克，蒜苗100克，鸡蛋1个，食用油、黄酒、清汤、精盐、鸡精、湿淀粉、香油各适量。制法 ①把鸡肉洗净，切成丝。冬笋洗净，切成丝。把鸡肉丝放入碗中，打入1个鸡蛋，加入黄酒、精盐、湿淀粉，搅匀...
红椒冬笋鸡丝的做法 步骤1 准备好原材料; 步骤2 鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味; 步骤3 烧锅开水, 将冬笋丝放入里面焯水, 注意焯水时加入少许的盐和糖; 步骤4 热锅凉油, 放入腌制好的鸡丝进去翻炒; 步骤5 翻炒至鸡丝变色后放入焯过水的冬笋丝; 步骤6 继续翻炒几下, 再加入适量...
【减肥餐～冬笋丝拌鸡丝】01.冬笋去皮,11.切丝。,21.焯熟,31.鸡腿加料酒,八角,白寇,良姜,电饭锅低档煮半小时。,41.拌料放入碗中,51.烧好的热油浇到拌料上。,61.拌匀。,71.香菜切段,冬笋捞出控干水分,鸡腿撕碎,加入酱汁拌匀。,81.可做减肥餐,91.好吃😋…
冬笋和鸡丝，口感一脆一软，鲜味相辅相成。而且颜色清爽，吃起来咸鲜爽口，脆嫩清香。食材 鸡胸肉 200克 冬笋 （鲜）150克 盐 3克 干淀粉 20克 料酒 15毫升 水淀粉 25毫升 芝麻香油 15毫升 油 适量 步骤/方法 1 将鸡胸肉先片厚约0.3cm的片，每片的两面都均匀地沾上干淀粉。2 然后切成细丝备用。鲜冬笋...
冬笋爆鸡丝是一道美食，主要用料为鸡胸脯肉250克，冬笋150克等。制作材料 辅料：鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)8克 调料：盐3克,姜汁10克,猪油（炼制）25克,味精2克,黄酒10克 特色 洁白软嫩，长短粗细，整齐划一，咸鲜味香。菜系及功效：豫菜 心悸食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 工艺：油...
1、冬笋去皮，洗净，切成细丝，焯水，过凉，控干水。红辣椒洗净，去籽，也切成丝。2、鸡肉洗净，上锅煮熟，凉透后，撒成鸡丝。3、将鸡丝用香醋、料酒和食盐，腌制十分钟。4、锅放火上，加油热后，放入葱花、姜丝、蒜片、辣椒丝炝锅，爆出香味后，放入鸡丝、笋丝，翻炒片刻。5、用淀粉勾薄芡，芡熟后，关...
巨好吃冬笋鸡丝的做法 简介 制作简单，健康美味的一道家常菜！食材 笋 500克 鸡腿 150克 花椒粒 40克 姜 7克 蒜 20克 香菜 12克 生抽 12克 盐 4克 方法/步骤 1 鸡腿去骨切成条，加上生抽腌半小时左右。2 笋切丝，姜切丝，蒜切片，备用。3 锅里放油，鸡丝炒至半熟。4 鸡丝盛出，洗锅后重新放油，...
冬笋滑鸡丝(龙凤丝 变体)#糊弄主妇的快手菜#的做法步骤 步骤1 1.鸡肉,切丝,水洗几遍,去血,炒出来更白; 2.姜,切丝,加一点水; 3.鸡丝滤水后,加料酒、盐、姜水,揉吧揉吧; 再加入鸡蛋清、生粉,揉吧揉吧,待用; 4.冬笋,剥去笋衣,削去硬处,洗净切丝,待用; 5.葱,切丝,待用; ...