第一步：冬瓜去皮去瓤后清洗干净，再用刨丝刀刨成细丝。往冬瓜丝中加入少许盐搅拌并腌制一会儿，然后用纱布用力挤出冬瓜中的水分，挤好后放入不粘锅中备用。第二步：开中火炒，边炒边压，耐心炒出冬瓜丝中的水分。炒至锅里冬瓜团的体积明显变小，然后加入60克白糖，翻炒均匀。第三步：继续炒至锅中的冬瓜丝...
快中秋节了,教你用冬瓜做月饼,甜而不腻零添加,薄皮大馅超好吃 食光隧道 1076粉丝 · 798个视频 关注 接下来播放自动播放 01:06 网友爆笑整活!羊毛月猫一杯李佳琦等网红道歉合集,表情话术一模一样 贵圈星娱 10万次播放 · 969次点赞 17:47 余承东携华为Mate 70系列重磅亮相,配置拉满 中关村在线 45万次播放...
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9 取一面皮压扁放上冬瓜蓉收口 10 将面皮全部完成 11 放入月饼模中压一下脱模即可
既然冬瓜月饼的制作成本如此地低，何苦手贱出门花钱买着吃呢？冬 瓜 馅 月 饼 冬瓜4斤/白砂糖100g/麦芽糖75g 玉米油37g/转化糖浆25g/碱水3g 面粉65g/蛋液 1.冬瓜去皮去瓤后洗净，擦成细丝。2.冬瓜丝倒入有水的锅中，水开后煮2分钟捞出，用纱布挤掉水分（小心烫手）。3.将挤干的冬瓜丝倒入锅中，加入...
冬蓉月饼 （以下用量约能做30个50g月饼）*冬瓜馅心 1、6斤冬瓜去皮去瓤，切成长条，用刨丝器刨成丝。2、冬瓜丝入沸水锅中烫1分钟，捞出过凉水，再挤干水分。3、冷锅放入冬瓜丝、750g白砂糖和200g麦芽糖，开大火煮至粘稠（约2h，期间需不时翻拌防止糊锅），再加15g食用油，不断翻炒至能捏成团的状态。4...
3️⃣ 加水煮开后继续煮5分钟,直到冬瓜丝变得透明。 4️⃣ 过冷水后沥干水分。 5️⃣ 椰子油下锅,加入挤干水分的冬瓜丝,再加入糖炒均匀。 6️⃣ 加入麦芽糖,小火慢炒至馅料抱团且颜色变深。💡小贴士: - 使用红糖炒制,颜色更佳哦!现在,你可以尝试用这个美味的冬瓜馅来制作月饼了!🥮🌕...
整箱冬瓜丁散装冬瓜糖冬瓜粒月饼馅料用郑州批发净重40斤 郑州市管城区山楂大本营食品商行 6年 回头率: 41.1% 河南 郑州市管城回族区 ¥234.00 成交27件 江陵冬瓜丁红绿冬瓜丁冬瓜糖月饼糕点馅料果脯蜜饯专用厂家批发 四川仁寿江陵食品有限公司 6年 回头率: 44.8% 四川 仁寿县 ¥15.99 成交64个 ...
烤好后回油一天口感会更好。我们平时吃到的水果馅月饼都是搭配冬蓉馅做出来的，因为冬瓜本身没有什么味道，而且比其它果酱成本便宜很多，所以加入各种口味的果酱就变成了其它口味的水果馅月饼。所以千万不要怀疑它好不好吃，直接做就行了，保证会让你惊喜到的。喜欢就帮我点赞支持下吧，你喜欢什么馅的月饼评论告诉...
原料：冬瓜、糖、红糖、黄油。做法步骤：第1步、冬瓜 第2步、冬瓜去皮去籽洗净切丝 第3步、锅中放水煮开，倒入冬瓜丝煮 第4步、然后将冬瓜丝挤干水份 第5步、锅中放黄油溶化 第6步、放冬瓜丝炒 第7步、放入糖煸炒 第8步、炒透变色，为了颜色深点加红糖，不加也可以哦 来自 美食天下 花擦擦 的作品。