冬瓜炖排骨是一道独具特色的名菜美味佳肴，属于浙菜系。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。冬瓜还可用于减肥，美容。这道菜作为秋季润燥贴秋膘的美味，是很不错的选择。制作材料 排骨500克，冬瓜500克，姜1块...
【下厨房】排骨冬瓜汤栏目为您推荐排骨冬瓜汤做法大全,排骨冬瓜汤怎么做好吃技巧分享,排骨冬瓜汤最正宗的做法和排骨冬瓜汤家常做法推荐,更多排骨冬瓜汤的简单做法就来下厨房。
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1.冷水上锅,放入排骨 2.大火烧开 3.烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出 4.装盘备用 5.另起锅倒入清水 6.放入排骨 7.放入姜片 8.大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时 9.冬瓜去皮 10.然后去掉瓜瓢 11.再切成小块 12.姜切片 13.香菜切段 14.放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟 15.加入适量的盐和鸡精调...
冬瓜，有冬瓜排骨等功效，是夏日里很好的首选菜肴，适合多吃，冬瓜加上排骨营养更加丰富，而且冬瓜排骨做法简单，原料易得，是不错的家常菜。营养价值 冬瓜，有利尿消肿，清热解暑，减肥等功效，是夏日里很好的首选菜肴，要多吃噢。冬瓜的营养成分 营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)水 95.54克 热量 ...
排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成，该菜品含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身体。菜品特色 排骨冬瓜汤是滋补身体的优良菜品之一，主要材料是排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。做法 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜 拍破。2、将排骨...
1.冷水上锅,放入排骨 2.大火烧开 3.烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出 4.装盘备用 5.另起锅倒入清水 6.放入排骨 7.放入姜片 8.大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时 9.冬瓜去皮 10.然后去掉瓜瓢 11.再切成小块 12.姜切片 13.香菜切段 14.放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟 15.加入适量的盐和鸡精调...
冬瓜排骨汤的做法 步骤1 1、准备好所用的食材,排骨买的时候,让店家剁成小块,花椒和八角转入料包,冬瓜削皮,切成小块备用。 步骤2 2、把排骨冲洗干净血水,反复洗净。 步骤3 3、锅里烧开水,放入排骨焯出血沫,捞出。 步骤4 4、排骨再次清洗干净,沥干水分。
冬瓜炖排骨汤的做法 1.冬瓜削皮洗净,排骨、葱、姜洗净。 2.冬瓜切小块、姜切片、切葱花。 3.排骨冷水下锅煮沸腾、焯水。 4.捞出冲去浮沫、控干。 5.锅里放少许油、放入姜片爆香,倒入排骨炒干水份,炒出香味。 6.加适量清水烧沸腾。 7.倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾。