第1步、准备材料。 第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。 第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。 第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。 第5步、加入热水烧开。 第6步、改小火将排骨炖烂。 第7步、排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。 第8步、放入盐、味精、白糖...
1 排骨浸泡出血水 2 排骨冲洗干净倒入开锅里焯水 3 排骨焯水后捞出用温水洗一遍 4 控水待用 5 另起锅加水适量烧开后放入切好的冬瓜块煮熟 6 准备包好辅料,八角,橙皮(祛腥,解腻)料酒,葱姜,我还放了点青豆 7 冬瓜煮熟捞出待用 8 把煮过冬瓜的汤水倒进放排骨的电压力锅胆里放上调料 9 排骨用压...
冬瓜排骨汤的详细做法步骤:1、排骨切小块,过水洗净。 2、冬瓜切大块状,洗净备用。 3、锅放少许油,炒香姜片,加入排骨,盐。冬瓜翻炒,加适量水煮开。放入瓦罐慢...
冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤的做法 健康功效 排骨:润燥 冬瓜:生津 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 1.冷水上锅,放入排骨 2.大火烧开 3.烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出 4.装盘备用 5.另起锅倒入清水 6.放入排骨 7.放入姜片 8.大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时...
做法步骤:第1步、排骨洗净控水备用。 第2步、洗好的排骨放入砂锅中,加入适量清水。第3步、大火煮开,用手勺撇去浮末。第4步、加入葱段和姜片。第5步、转小火盖盖炖45分钟。第6步、冬瓜去皮切厚片。第7步、放入砂锅中。第8步、加盐,小火继续煮20分钟关火即可。小贴士:不要加味精,盐要最后加。来自 ...
做法步骤:第1步、排骨买来以后用清水清洗干净。第2步、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右去除浮沫。第3步、捞出用清水清洗干净。第4步、冬瓜一块。第5步、冬瓜去皮去籽洗净,切大块,不可太薄,否则易碎。第6步、姜蒜切片、葱切段。第7步、锅中倒油,爆香葱姜蒜片。第8步、放入排骨炒出香味。第...
做法步骤: 第1步、排骨用清水泡出血水。 第2步、泡去血水的排骨放入锅中进行焯烫。 第3步、用漏勺撇去浮沫。 第4步、用清水反复冲洗漏水盆中的排骨,去尽浮沫。 第5步、冬瓜去皮切块。 第6步、准备姜片,葱结。 第7步、冲去浮沫的排骨放入电饭锅内胆,倒入清水,放入姜片、葱结,加入食盐1勺。盖上锅盖按...
1 排骨清洗干净。2 加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。3 冬瓜清洗干净,切薄片。4 将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒,1000ml水加入锅内。5 选择汤类。6 选择冬瓜筒骨汤。7 按ok键,开启。看到用时30分钟。8 结束后,加入冬瓜,加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可(看...
自动保温,打开盖子,加入少量食盐,搅拌均匀,盖上盖子,闷10分钟 20 3小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入少量食盐,搅拌均匀,盖上盖子,闷10分钟 21 3小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入少量食盐,搅拌均匀,盖上盖子,闷10分钟 22 10分钟后。。。哈哈,可以开始品尝美味的冬瓜排骨汤了 ...