第1步、排骨买来以后用清水清洗干净。第2步、准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右去除浮沫。第3步、捞出用清水清洗干净。第4步、冬瓜一块。第5步、冬瓜去皮去籽洗净，切大块，不可太薄，否则易碎。第6步、姜蒜切片、葱切段。第7步、锅中倒油，爆香葱姜蒜片。第8步、放入排骨炒出香味。第9步、倒入...
1:做的时候先提前烧一锅开水放在一边; 2:将排骨剁成小块,放在冷水锅中焯一下水,打去浮沫,捞出来备用; 3:锅中加油,再切一点姜片放进去,小火炒出生姜的香味;下入焯好水的排骨翻炒变色, 倒入准备好的开水(开水炖的汤更漂亮),用小火慢炖1个小时(水要一次加足,中途尽量不要加水); 4:现在把准备的冬瓜去...
1、首先准备好需要用到的全部食材,买来的排骨,清洗干净之后剁成小块,冬瓜削皮之后也切成小块备用,准备好花椒,八角和姜片。 2、剁好的排骨冲洗干净,然后放入清水中浸泡片刻。 3、锅中添加半锅的清水,然后将浸泡好的排骨冷来放入锅中,将水慢慢烧开,将排骨中的血水焯出来,焯好之后的排骨立刻捞出来。 4、再放入...
1、鸡爪和排骨冷水入锅，水开后再煮5分钟。2、捞出来洗净浮沫等脏东西。3、小冬瓜一个，其实它只有1.5斤。4、冬瓜去籽，连皮切块。5、炒锅放少许油，放入冬瓜煸炒至表面变黄。6、排骨和鸡爪放入压力锅捏。7、放入炒好的冬瓜块和各种豆子。8、加入能没过食材的水，加入姜片和葱段。9、选择煲汤程序，开始...
1️⃣ 首先,将排骨放入锅中,加入适量的水,再放入姜片和葱段,再加一勺料酒去腥。小火慢炖一个小时。 2️⃣ 接着,加入清洗干净的薏米,继续小火炖一个小时。 3️⃣ 然后,加入去皮去籽的冬瓜块,再小火慢煮十分钟,关火。 4️⃣ 最后,加入洗净的枸杞,再炖2分钟,直到冬瓜变透明。
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夏天一定要喝的七宝冬瓜排骨汤,清热去火,消肿利尿,做法也非常简单。#跟着抖音学做菜 #煲汤 #家常菜 - 小美爸爸的厨房于20220628发布在抖音,已经收获了15.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1，首先，我们需要准备一些必要的食材，包括排骨、冬瓜、姜、盐、胡椒粉和鸡精。2，接下来，将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。3，然后，将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切成小块。姜洗净，切成片。4，将排骨放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约1小时。5，然后，加入冬瓜和姜片，继续炖煮约15分钟...