冬瓜丸子 ·35收藏 9.9万浏览·1.2万做过站内排名25.1万 作者: 小鱼儿117 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.
1.冬瓜去皮后用擦丝器擦成细丝,再稍微剁碎点,装入大点的容器中 2.加入少许盐,拌匀腌制10分钟 3.腌制冬瓜的同时,把鸡胸肉洗净,切碎后用刀背剁成泥 4.装入容器中,加料酒、少许干淀粉,搅拌至上劲 5.备好葱花、姜末、蒜末 6.把腌制好的冬瓜,倒入纱布中,包紧,挤干多余的水分 7.倒入容器中 8.加入老豆腐,捏...
冬瓜丸子的用料 鸡胸肉 150克 白菜 300克 胡萝卜 60克 葱白 10克 葱花 10克 冬瓜丸子的做法 步骤1 香冬瓜丸子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2024-02-25 ©本菜谱的做法由 格格巫师cpqr 编写,未经授权不得转载 ...
冬瓜丸子的做法 步骤1 1.冬瓜洗净去皮去瓤,用擦丝器擦成丝,加入食盐搅拌均匀,腌制15分钟备用 步骤2 2.老豆腐买回来用厨房纸吸干表面的水分,放入碗中压成泥 步骤3 3.将腌制好的冬瓜用手挤干水分,放入豆腐泥中抓拌均匀,加入鸡蛋、食盐、白胡椒粉、玉米淀粉、面粉拌匀即可 *挤出来的冬瓜汁不要丢,留着备用 ...
冬瓜氽丸子是一道美食，主料是猪肉馅，配料是冬瓜、淀粉等，调料为盐、味精等。该道菜品通过将食材进行大火氽的方法制作而成。食材 猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。菜品特色 烹饪简单 营养价值 营养丰富 做法 1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。2、...
冬瓜丸子的详细做法步骤:1、冬瓜备料 2、用专用挖球勺子,挖出冬瓜肉 3、全部挖好 4、水滾,给盐,把冬瓜丸子放入锅内煮十分钟 5、捞起备用 6、热油锅给番茄...
【步骤五】：等全部肉馅都做成丸子下入锅中后，开大火把丸子煮飘浮起来，再依次放入盐2克、胡椒粉2克、松茸鲜2克、香油2克，同时把香葱和香菜末下入锅中搅拌均匀成菜。今天和大家分享的这道“冬瓜丸子汤”就制作完成，这是一道口味清淡好吃的汤菜，丸子软烂，鲜香味美，还透着冬瓜清香的味道，特别的好吃。就...
【冬瓜丸子汤】材料：冬瓜肉馅 辅料：生姜大葱香菜 调料：植物油食盐鸡精胡椒粉淀粉 做法：1. 将生姜切成姜丝，2. 大葱纵向切成葱丝，3. 切好放入碗中，加入一把花椒，加入滚烫的开水制作葱姜水 4. 将肉馅放入盆中，加入食盐，鸡精 5. 打入一个鸡蛋，用筷子搅匀 6. 加入葱姜水，这样既能去腥，又水嫩，还...
炸冬瓜丸子 原料:冬瓜、洋葱、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、准备好一块冬瓜 第2步、冬瓜、洋葱、姜都切成末(冬瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉 第3步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀 第4步、搅拌均匀 第5步、起锅烧,油五成热时,用左手的虎口挤出丸子 ...