1、处理排骨，排骨冲洗几遍后，放入冷水中，加入2勺盐，2勺料酒，几片生姜，浸泡半个小时去腥去血水后，放入盛有冷水的锅中，煮开后焯水2分钟。2、排骨放入大碗中，趁热加入3勺生抽，1勺料酒，1勺胡椒粉，1调羹五香粉，适量的盐和鸡精，将其抓匀备用，碗中加入半碗红薯淀粉，半碗普通面粉，加入大约半碗的...
冬吃萝卜夏吃姜,10道白萝卜新菜品,适合冬天的下饭菜。 常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,秋冬的萝卜赛人参。白萝卜又被民间称为:“土人参”,可生吃也可以炒着吃,炖汤喝等,做法和味型各不相同。 凉拌清脆爽口,热炒香脆细嫩,熬汤清新...
1、平菇掰开冲洗干净在清水中浸泡上10分钟，鸡蛋打入碗中，用筷子搅散开来，最好能多搅拌会儿，搅到蛋液表面有一层细密的小泡泡，这样在炒的时候鸡蛋会变得体积又大又软和。2、青椒去蒂去籽切成斜片，泡好的平菇沥水待用。3、内放油烧热先炒鸡蛋，煎至金黄翻另一面，都炒好后可以根据自己喜好用锅铲划拉成...
花生炖猪脚作为一道美味的滋补菜品，具有一定的知名度和影响力。它在中国的家庭餐桌上常见，受到各地人民的喜爱。由于花生和猪脚都是常见的食材，这道菜在各地都有着一定的流行度。此外，随着人们对健康饮食的追求和养生文化的兴起，花生炖猪脚作为一道营养丰富、滋补身体的菜品，也在逐渐扩大其知名度和影响力。5 香菇...
冬季气候寒冷干燥,人体新陈代谢减缓,是养生的好时机。以下是十道适合冬天养生的菜品,帮助你增强体质,抵御寒冷: 🍲 红烧羊肉:羊肉性温,具有温中暖胃、益气补虚的功效,冬季食用可以增强身体免疫力。 🥕 萝卜炖牛腩:萝卜富含维生素 C 和膳食纤维,可以促进消化、增强免疫力;牛腩则富含蛋白质和铁质,可以补充身体所需...
冬天菜品丰富多样,这里为您推荐一些经典又美味的冬季家常菜,让您的餐桌温暖起来! 一、肉类菜品 羊肉炖萝卜 用料:羊肉、萝卜、葱、姜、盐等调味料。 特点:羊肉鲜嫩多汁,萝卜清甜爽口,这道菜能补虚祛寒、益气养血,是冬日暖胃驱寒的绝佳选择。 红烧排骨 用料:排骨、葱、姜、蒜、酱油、糖等调味料。 特点:排骨肉质...
其实这都是因为平常涮火锅的次数也很局限,不能每天涮,涮火锅可以很丰富的,那么冬天涮火锅该吃啥?牢记24种荤素佐菜,火锅每次涮到爽,建议吃货收藏。 12种荤菜类食材:肥牛、肥羊、毛肚,鲜牛肉片、鸭肠、新鲜虾、牛筋丸、猪黄喉、鱿鱼须/圈、生鱼片、炸酥肉、猪肝片等。 12种素菜类食材:菌菇类食材(金针菇/白玉菇...
分享了这么多,无非是想与大家共享菜品罢了,好的美食菜肴就是和大家分享的,你喜欢吗? 松仁牛肉∶松仁牛肉是一道以松仁、牛肉等为主要食材制作的美食。假如您的身边有老人,建议大家多多关注,毕竟食物是用来分享的,那么你觉得这道菜怎么样? 干锅兔头:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质...
夏天时候就吃过他们家的小龙虾🦞,火锅🍲也很好吃,让我念念不忘。最近天气🍃🍃🍃凉凉的,火锅!安排‼️ - 💙💙💙必点菜品💙💙💙 ✅【2米澄海狮头鹅鹅肠】 鹅肠的天花板!!!世界鹅王的级别真的牛批! 长度有两米!! 太长了,服务员会帮你剪开,涮个6秒就够了!吃起来很脆~ ...