冬季适合吃一些豆腐，蛋白质丰富，它和猪肉搭配，猪肉的动物蛋白加上豆腐的植物蛋白，二合一的营养功力，增强免疫力，身体棒棒。当然了，这道炖菜有了粉条的加入才是灵魂，好吃！需要的食材：带皮肥瘦猪肉，土豆，粉条，葱姜，八角，酱油，盐，植物油 做法：1，猪肉切薄片，豆腐切略厚的片 2，锅里加植物油烧热，...
所用食材：豆腐半斤，卤猪大肠4两，鹌鹑蛋10个，葱姜蒜、干辣椒适量，八角1个，生抽2勺，料酒1勺，蚝油2勺，糖小半勺，胡椒粉2调羹，盐、鸡精适量。1、豆腐切成方块，鹌鹑蛋煮熟后去皮备用，猪大肠斜刀切块备用，适量的葱姜蒜切丝备用。2、锅中少量油，烧至六成热后，加入切过的大肠、葱姜蒜、八角、干辣...
3、腌制好的鳕鱼裹上一层淀粉，锅中油热放入鳕鱼煎一下，煎至表面微黄，再盛出备用。4、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒一会儿，炒出汁水后倒入鳕鱼和酱汁，翻炒均匀煮至酱汁浓稠，最后撒上白芝麻点缀即可出锅装盘开吃。
炝炒油麦菜 1,准备一把油麦菜,洗净后切成段,大蒜几粒,拍扁切成蒜末,再抓几粒红干椒备用。 锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度。等水烧开后,下入油麦菜,简单翻匀以后,即可倒出控水,油麦菜经过焯水,可以减少在锅中的烹饪时间。 2,另起锅添入少许食用油,倒入蒜末和红干椒,...
3、鲈鱼蒸熟后，取出来倒掉蒸出来的汁水和姜片，摆上小米辣、青线椒和葱丝，淋上热油和蒸鱼豉油，即可端上桌开吃。辣炒扇贝肉 所需材料：扇贝肉 200 克；青红辣椒 1 根（切段）；干辣椒 适量；大蒜 4-5 瓣（切末）；姜 1 小块（切末）；食用油 适量；酱油 1 汤匙；蚝油 1 汤匙；白糖 1 茶匙；白...
今天小编就给大家分享6道适合冬天吃的家常菜，滋补养生又抗寒，老人小孩都爱吃！一起来看看吧！喜欢的还可以收藏照着做哦！1.《回锅豆腐》食材：五花肉，豆腐，青红椒 1.五花肉冷水下锅，放入姜片、葱节、料酒、可以去除腥味。等水煮沸后，撇去浮沫，转中火炖20-30分钟，完全熟透捞出。2.豆腐切成厚片，青红...
冬天干燥又寒冷，推荐这5种家常菜，清淡少油，舒服过冬天 冬季，面对突然而来的寒气，很多人都来不及适应。干燥又寒冷，就特别容易出现上火和感冒的症状。这时候大家就想着是不是身体变虚弱了，就开启了大补特补的模式，各种牛羊鸡肉吃起来。其实，肉吃多了反而会引起内火。冬天的食物要以清淡为主，尽量做到荤素...
今天就给大家分享5道适合冬天吃的家常菜，简单营养，荤素搭配，连吃7天不重样，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一，【芹菜炒肉片】准备芹菜一小把，把宽一点的从中间划开，切成3厘米左右的段，红椒半片去瓤，切成长条，和芹菜放在一起，用来配色。猪瘦肉3两左右，切成薄片，放入盆中，倒入清水，用手抓散，洗净...
冬季天气寒冷，孩子们抵抗力下降，一不小心特别容易感冒，分享七道家常菜，荤素搭配，营养丰富，好吃下饭，帮助孩子增强抵抗力，为身体提供多种营养，助力孩子长得高，长得壮。第一道：土豆炖牛腩 食材准备：牛腩，土豆，番茄，姜，大葱，八角，桂皮，干辣椒，香叶，冰糖等。步骤一：土豆、西红柿清洗干净，削皮再切小...