禁忌人群: 山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。山药的功效和作用 1、滋肾益精山药有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症者皆可服之。 2、降血糖山药可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 3、健脾益胃助消化山药中的蛋白质形成酵素系统,可维持人体正常的消化机能,...
山药跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。 2 山药炖排骨 材料:山药200克,排骨500克,姜3片,盐适量。 做法:排骨洗净焯水,与姜片一同放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮30...
山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。2、黏液蛋白山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它含有多种对人体有益的矿物质和维生素,除此以...
1/8准备食材(大枣洗干净,核桃仁洗干净,山药戴一次性手套去皮洗干净,枸杞子洗净,栗子煮好去皮。) 2/8核桃仁用温水浸泡1小时。 3/8大枣用温水浸泡1小时。 4/8山药切1厘米长小段。 5/8把所有食材放入大碗中,搅拌均匀! 6/8放入盘中。 7/8放入蒸锅,盖盖儿,加热上汽后蒸25分钟!
山药别名淮山药、怀山、山蓣、薯药,山药的功效和作用:健脾益胃,聪耳明目,食欲不振,脾胃虚弱,皮肤赤肿,肥胖病症,一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
一、山药的基本介绍与营养价值 山药，又称淮山、土薯等，是一种常见的根茎类食材。它富含多种营养成分，如蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。山药中的黏多糖类物质对增强人体免疫力、调节代谢功能等方面具有显著作用。二、山药的健脾养胃功效 山药具有很好的健脾养胃作用，对于脾胃虚弱、消化不良等...
1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。 2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用...
山药对于普通人来说是养生补品，但这几个禁忌要注意，别吃错了。1、血糖控制不好的人 山药中含有一种黏液蛋白，这种蛋白可以降血糖，不过它同时又是根茎类食物，淀粉含量很高，如果吃多了就不但降不了血糖，反而还会升血糖。所以血糖控制不好的人，在吃山药时一定要严格控制好量，如果吃了山药也要注意减少主食的...
山药的性质平和，不寒不热，适合各种体质的人食用。是一种常见的补益食材，被称为“养生之王”。山药生长在山林之间，拥有强大的生命力和营养价值。山药的种类繁多，有普通山药、细毛山药、铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药等，每一种山药都有其独特的形态和特点。山药的功效包括：健脾益胃、助消化：...