3、胡萝卜炒牛肉 材料:牛肉(带点肥的更好吃)、胡萝卜、芹菜 做法:1、牛肉切薄片,接着切细条,加入生抽、蚝油、黑胡椒、少许的淀粉水抓匀,腌制入味。把胡萝卜去皮,然后切细丝。2、接着热锅冷油,倒入蒜蓉爆香,然后加入腌制好的牛肉继续翻炒变色,接着就盛出备用。3、洗干净锅倒入油,放入胡萝卜先煸...
1、番茄鱼片 准备食材:番茄,黑鱼片,金针菇,姜片,葱花。做法步骤:1、黑鱼片处理干净,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、食盐和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。番茄削掉外皮后切成小块,金针菇切掉根部洗净备用。2、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入足量的开水,开大火煮开后转小火煮五分钟。3...
尤其当下班回到家,就犯愁做什么菜,不知道吃什么菜才好,不知道你有没有同感,今天14道家常小炒,开胃又好吃,让你换着样的做,不再为回家做什么菜而烦恼,就这么简单,好吃又好做,收藏好,备用,让你健健康康过夏天,下面看看都有哪些菜肴: 【肉末茄子】主料:茄子500克、青椒1个、猪肉100克、 辅料:植物油 适量、葱1...
二、酸豆角炒鸡胗 准备食材:鸡胗,酸豆角,小米辣,泡椒,姜丝,蒜末,蒜苗。做法步骤:1、鸡胗清洗干净切成小片,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后捞起来控干水分。2、起锅烧油,油热放入鸡胗、姜丝、食盐和料酒,翻炒半分钟,炒干水分后盛出备用。酸豆角清洗干净切成小段。3、重新起锅烧油,油热后放入蒜末、姜...
元旦家人团聚,最热闹的还是在餐桌上。我给大家整理了10道家常菜,做法简单又好吃。一家人围坐在一起,聊聊家常,吃顿团圆饭,开开心心迎新年!一,凉拌三丝 1,粉丝一小把,用温水泡软。2,豆腐皮,香菜切段。胡萝卜去皮,切丝。3,小碗中放干辣椒、白芝麻,淋入热油激发出香味。再加1勺生抽、2勺香醋、...
推荐八道菜,荤素搭配又好吃,大人孩子都喜欢不知道吃什么?快来这里看看吧,这8道菜荤素搭配又好吃,色香味俱全,大人孩子都爱吃。一、木耳蒸鸡食材: 300克鸡腿肉,100克黑木耳,2瓣大蒜,2根小葱,2勺蚝油, 1勺生抽,1勺料酒,1勺淀粉,盐和胡椒粉适量做法:将鸡腿肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
一顿好吃的晚餐,是对一天疲劳工作最好的慰藉!可是一到晚上吃什么?就成了很多小伙伴头疼的事情!今天就为你们分享14到解馋又下饭的快手家常菜,六点半到家七点就能吃到!半个月不重样,再也不用发愁吃什么好了!!! 一、无敌下饭的酱爆西葫!...
虽然已经立秋了,但伏天还没有过完,天气仍然很闷热。这么热的天,大家是不是每天都不知道吃什么呀?甚至一日三餐直接叫外卖解决了。其实自己下厨做饭也很简单,今天小丫就为大家推荐10道家常菜,简单宜做,荤素搭配,营养又好吃。正适合每天都不知道吃什么的你哦,一起来看看吧!第一道:香煎鸡翅 【制作方法】1...
年夜饭,一百户家庭就有一百种吃法,今天苹果整理了红烧肉、干烧鲫鱼,蒸排骨、小鸡炖蘑菇等10道菜,做法简单易学,现在学还不晚,保证过年用得着。【红烧肉】红烧肉是年夜饭都做的经典肉菜,也是千人千味儿,只需啤酒和冰糖2味料,咱这红烧肉是颜色金红,味道醇香。材料:带皮五花肉1000克,啤酒576毫升,冰糖...