3、胡萝卜炒牛肉 材料：牛肉（带点肥的更好吃）、胡萝卜、芹菜 做法：1、牛肉切薄片，接着切细条，加入生抽、蚝油、黑胡椒、少许的淀粉水抓匀，腌制入味。把胡萝卜去皮，然后切细丝。2、接着热锅冷油，倒入蒜蓉爆香，然后加入腌制好的牛肉继续翻炒变色，接着就盛出备用。3、洗干净锅倒入油，放入胡萝卜先煸...
二，蒸排骨 1，新鲜的排骨用清水抓洗两遍，再加清水浸泡一个小时。2，排骨沥干水，加姜丝、盐、白糖、老抽、生抽腌制半个小时。3，排骨腌好，把姜丝挑出来。再加少许淀粉，充分抓匀。4，放入盘中，开水上锅，小火蒸一个小时。5，出锅撒些葱花就可以了。三，蒜香鸡翅 1，鸡翅洗净，从中间切开。2，用清水...
1、番茄鱼片 准备食材：番茄，黑鱼片，金针菇，姜片，葱花。做法步骤：1、黑鱼片处理干净，用厨房纸吸干水分，再放入姜片、食盐和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。番茄削掉外皮后切成小块，金针菇切掉根部洗净备用。2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒一会儿，炒出汁水后放入足量的开水，开大火煮开后转小火煮五分钟。3...
三、虾滑紫菜汤 食材：虾滑200g、鸡蛋两个、紫菜一小块。做法：1、首先我们碗中打入两个鸡蛋，锅中刷油放入蛋液摊一个鸡蛋饼，切成条，备用。2、锅里烧两碗水，水开放紫菜，紫菜煮开后放葱花。虾滑下锅煮到变色，再放鸡蛋卷进去。3、一勺生抽+小半勺鸡精+小半勺蚝油，小火煮一会就行！四、油焖大虾 食材...
起锅烧油，油热放入鸡蛋液煎至定型，炒散后盛出备用。3、锅中底油放入蒜末爆香，再放入青尖椒翻炒几下，炒至变软后，倒入鸡蛋翻炒均匀。4、最后放入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅。以上分享的六款好吃的下饭菜，做法简单好吃不贵，经济实惠老少皆宜。关注香姐做美食，每天分享不一样的家常菜。
5.下入葱姜蒜翻炒几下，再下入荷兰豆，翻炒几下，加入少许白糖，少许盐，鸡精，如果腊肉比较咸，盐也可以不用放，大火翻炒几下，淋入少许水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可，一道好吃下饭的荷兰豆炒腊肉就做好了。【豆豉鲮鱼油麦菜】所需材料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、...
今天香姐就整理了八道春季家常菜，好吃不上火不油腻，大人和小孩都爱吃。具体的做法步骤，已经整理了在下方了，希望对你们有帮助，学会了就安排起来，和家人朋友一起享受美食的快乐时光吧。一、蚕豆炒培根 准备食材：蚕豆，培根，蒜末。做法步骤：1、蚕豆剥掉外壳，清洗干净。锅中水烧开，放入蚕豆焯水一分钟煮至断生...
炒至半熟后盛出备用。3、锅中再加入适量的油，放入切好的番茄块，用中小火慢慢翻煎，待番茄炒至软烂出汁时。4、加入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，加入适量的盐和糖调味，出锅前撒上葱花，一道美味的番茄炒鸡蛋就做好了。5、这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，鲜香美味，酸甜可口，营养丰富，是一道非常健康的家常菜。