【五香兔头】的做法
【五香兔头】的做法
五香兔头的做法 步骤1 先将兔头放卤水中卤软。 步骤2 2 锅中放油烧至五成热,下葱、姜粒略炒,再下豆瓣酱炒香。 3 下干辣椒段、花椒略炒。 步骤3 4 再下兔头、芹菜段、洋葱块、葡萄酒炒匀。 5 放入味精铲匀,起锅装盘即成。 五香兔头的烹饪技巧 炒制干辣椒时,宜重放精炼油,稍炒即可(切忌炒焦),掺...
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1.首先选好去皮新鲜兔头打理洗净 2.熬好的棒仔骨汤用大桶装上,把配好的花椒,干海椒节,香料(要泡),姜片等一同放在大桶里面用大火熬开。在把兔头(盐,料酒拌均)放入大桶里煮上四十分钟加熬好的鸡油,葱,少许鸡精,味精。盖上盖,闷几分 钟 3.这时准备从大桶里挑出来直接摆盘了,闻到 香了就吃一个!爽!爽!
五香兔头的做法 简介 兔头是一道美味菜不管是麻辣还是五香大家都喜欢今天做了五香的卤味 食材 兔头 1个 油 1两 老姜 1个 花椒 6粒 酒 1勺 糖 1勺 老抽 2两 八角 3粒 大料 3粒 辣椒 2粒 水 500毫升 芝麻 1勺 步骤/方法 1 家里有兔头鸭头一起洗干净 2 马上老抽盐葱姜花椒等作料腌制1小时入味 3 爆...
老妈兔头旗舰店双流四川特产麻辣五香成都总店冷吃零食手撕兔整只 包装规格 麻辣中号兔头160g*1袋(共2个)、五香中号兔头160g*1袋(共2个)、麻辣中号兔头160g*2袋(共4个)、五香中号兔头160g*2袋(共4个)、麻辣大号兔头200g*1袋(共2个)、五香大号兔头200g*1袋(共2个)、麻辣大号兔头200g*2袋(共4个)、五...
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五香卤兔头 By 晓雪爱厨房 买了兔头，自己清洗干净，煮的香香的，正好喝一杯。原料：兔子头、花椒、大料、草果、草寇、桂皮、辣椒、姜、盐、老抽、冰糖、老汤。做法步骤：第1步、冻兔头自然解冻，放在盆里待用。第2步、用剪刀剪去口角边带毛的皮，掰开嘴，用牙刷把牙齿和舌头刷干净，用剪刀剪去边角的淋巴肉和...