【五香兔头】的详细做法步骤:1、首先选好去皮新鲜兔头打理洗净 2、熬好的棒仔骨汤用大桶装上,把配好的花椒,干海椒节,香料(要泡),姜片等一同放在大桶里面用大火...
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步骤1/3点击查看大图 先将兔头放卤水中卤软。 步骤2/3点击查看大图 2锅中放油烧至五成热,下葱、姜粒略炒,再下豆瓣酱炒香。 3下干辣椒段、花椒略炒。 最后一步点击查看大图 4再下兔头、芹菜段、洋葱块、葡萄酒炒匀。 5放入味精铲匀,起锅装盘即成。 小贴士 炒制干辣椒时,宜重放精炼油,稍炒即可(切忌...
步骤1 五香粉5克 桂皮20克 山柰10克 丁香2克 砂仁20克 肉豆蔻5克 草果20克 小茴香5克 香叶50克 甘草3克 白芷5克 灵草2克 排草3克 胡椒粉10克 冰糖30克 糖色适量 鸡精10克 味精5克 步骤2 1. [2] 的作法是先将兔头冲洗干净后用香料码过(夏天码味3—5小时,冬天码味8—12小时)中途上下翻匀三四次。
老妈兔头旗舰店双流四川特产麻辣五香成都总店冷吃零食手撕兔整只 湖北鼎寻鑫制造有限公司 1年 回头率: 4.7% 湖北 武汉市 ¥29.52 手撕兔麻辣四川特产整只香辣手撕烤全兔开袋即食熟食自贡冷吃兔肉 包装规格 麻辣兔头2只【1袋168克】、五香兔头2只【1袋168克】、麻辣手撕兔550g【1袋】、五香手撕兔550...
五香卤兔头 By 晓雪爱厨房 买了兔头，自己清洗干净，煮的香香的，正好喝一杯。原料：兔子头、花椒、大料、草果、草寇、桂皮、辣椒、姜、盐、老抽、冰糖、老汤。做法步骤：第1步、冻兔头自然解冻，放在盆里待用。第2步、用剪刀剪去口角边带毛的皮，掰开嘴，用牙刷把牙齿和舌头刷干净，用剪刀剪去边角的淋巴肉和...
五香兔头的做法 简介 兔头是一道美味菜不管是麻辣还是五香大家都喜欢今天做了五香的卤味 食材 兔头 1个 油 1两 老姜 1个 花椒 6粒 酒 1勺 糖 1勺 老抽 2两 八角 3粒 大料 3粒 辣椒 2粒 水 500毫升 芝麻 1勺 步骤/方法 1 家里有兔头鸭头一起洗干净 2 马上老抽盐葱姜花椒等作料腌制1小时入味 3 爆...
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