第五、葱 葱，这个就很熟悉，它可以说是传统五菜我们用的最多的蔬菜了。不过现代人们更多是将它作为一种调味料，例如打汤的时候加入葱花，可以让汤香气更浓郁。亦或者是将它剁碎之后用来煲饺子，至于将它作为蔬菜食用，想象不出它的味道。葱同样在我国有着悠久的应用历史，你像《山海经》、《神农本草经》中都有记载...
《黄帝内经》中记载了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的配合原则。五谷是指稻、黍、稷、麦、菽。五果是枣、李、杏、栗、桃。五畜是指牛、犬、羊、猪、鸡。五菜是向日葵、韭菜、薤（音卸、xiè）藿、葱。水果中含有丰富的维生素、纤维素、糖和有机酸等物质，对人体有益且助于消化。一、...
五菜 [ wǔ cài ] 生词本 基本释义 [ wǔ cài ] 五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不假思索 呼风唤雨 因地制宜 引人入胜 心照不宣 未雨绸缪 沧海一粟 美不胜收 ...
五菜指的是“葵、韭、薤、藿、葱”五种蔬菜：葵 它可是“百菜之王”，指的可不是咱们熟悉的向日葵，而是一种锦葵科锦葵属的一种植物，我们又叫它“冬寒菜”、“冬葵”或“野葵”。我们常说的“青青园中葵”中的“葵”就指的就是这种蔬菜。在《齐民要术》中，首篇记载的也就是这种蔬菜，《本草纲目》里...
这五菜究竟指的是什么呢？其实，这是我国深厚的饮食文化和传统的体现，我们不能忘记。接下来，让我们一起来深入了解一下这五道寓意吉祥的菜肴吧！它们不仅美味可口，更是寄托了人们对新一年的美好祝愿和期待。一、烧鸡：大吉大利，新年好运连连 烧鸡是一道非常受欢迎的菜肴，它的寓意也非常美好。烧鸡的“鸡”与“吉...
五、葱 葱是五菜中分布最广泛的蔬菜，拥有一个别称——“菜伯”，被誉为“蔬菜中的老大”。此外，葱还因其独特的调味功能而备受赞誉。它能够调和各种菜肴，去除腥味，提升鲜美，为菜品增添风味，因而被誉为“和事草”。在探寻中国“五菜”的旅程中，我们意识到买菜的过程同样需要关注菜品的来源，以确保品质上乘...
第二道五一吉祥菜便是豆腐，豆腐谐音“都富”，象征着通过我们的辛苦劳动便可以实现“都富裕”的美好期盼。豆腐虽然看起来很普通，菜市场一块钱就能够买到一块，但其实豆腐的营养价值很高，不管是老人还是小孩都很适合吃。将豆腐买回家，中间挖个洞，里面放入少许的猪肉馅料进去，将豆腐放入锅中生煎至两面金黄，一道...
五果为助五果指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果“为助”是辅助之意水果富含维生素、纤维素糖类和有机酸等物质基本都有通便的作用五谷五畜吃多了之后水果可帮助消化多数水果味酸甜（甘）中医讲“酸甘化阴”也就是说水果多能生津养阴对于阴津亏虚者比较合适而对于脾虚有湿的人通常是不合适的多食则助生痰湿五菜...
百度试题 结果1 题目五菜指的是韭、薤、葵、葱、藿。相关知识点: 试题来源: 解析 √ 反馈 收藏