五仁酥皮点心 五仁酥皮点心的做法 1.分别把油皮,油酥皮揉成团,放一边用保鲜膜盖30分钟松驰。 2.松驰好的油皮擀出四个角,中间厚一些,放入油酥。 3.包好,擀成薄片。 4.盖保鲜膜松弛15分钟。 5.对折,再次擀平,松弛10分钟。 6.准备馅,将馅的材料用刮刀混合,捏实,备用。 7.将面饼以此类推,重复两次对折过程...
香哈菜谱为您提供五仁小酥皮的做法图文步骤讲解,内附五仁小酥皮的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及五仁小酥皮的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
五仁馅材料:松子14克,南瓜子仁25克,核桃22克,黑白芝麻18克,花生21克,杏仁14克,奇异果干25克,蔓越莓21克,糯米粉21克,低筋面粉35克,麦芽糖21克,蜂蜜29克,玉米油18克,温水35克 水油皮材料:普通面粉150克,玉米油42克,细砂糖27克,水60克 油酥皮材料:普通面粉105克,玉米油49克,红色色粉适量 制作步骤: 准备五仁...
五仁酥皮点心 1.2万做过 作者: 幸福321 15分钟 烧烤味 初级 烧烤 其他 其他 用料 油皮的制作,中筋粉 200克 板油 80克 水 100克 油酥的制作,中筋粉 140克 板油 90克 做法将做法保存到手机 1/10分别把油皮,油酥皮揉成团,放一边用保鲜膜盖30分钟松驰。
五仁小酥皮 五仁小酥皮的做法 1.首先制作油酥面,面粉过筛后砌粉墙,粉墙中央放入白油。 2.将软化的白油向四周划带粉类成糊状,然后用刮板将粉类撮向中央揉合成团。 3.反复搓面团使其颜色变浅,揉搓成团后裹上保鲜膜备用。 4.制作水油皮,将面粉过筛后砌粉墙,中间加入白油、糖粉、奶粉、温水混合蜂蜜搅匀,缓缓倒入...
酥到掉渣的五仁酥皮月饼的做法步骤 步骤1 面皮部分忘记拍照了 将油皮部分中除了水之外的材料混合在一起,用揉搓手法把猪油和面粉充分搓匀,再加入配料中水,要逐步加,不要一次性加进去,看面粉的吸水程度,最终揉成一个非常软的且光滑的面团,用保鲜膜盖好醒发至少一小时以上。
中式五仁酥 给奶奶做的中式五仁酥 多种果仁在一起 营养丰富又可口美味 外皮酥脆 层层叠叠的酥皮 一口咬下去酥的掉渣··· 原料:白糖、清水、猪油、中筋面粉、低筋面粉、猪油、五仁馅、蛋液、黑芝麻。 做法步骤: 第1步、水油皮 油酥材料分别称重 装入盆中 第2步、分别揉成光滑的面团 盖保鲜膜松弛1小时 第...
酥皮五仁月饼是传统的面点， 为酥皮系列月饼品种之一，为烘焙制作而成。食材明细 主料：水油皮面团：、普通面粉 150克、黄油 60克、细砂糖 25克、水 42克 油酥面团：低筋面粉 100克、黄油 50克 馅料：腰果、大杏仁、核桃、花生、黑芝麻、瓜子仁、葡萄干、冰糖、山楂果脯、蜂蜜、黑芝麻糊、香油、砂糖、白酒 制作...
传统酥皮五仁月饼 尝过了各种月饼，感觉还是最传统的酥皮五仁月饼最让人怀念。不知道怀念的是那种说不清的味道，还是儿时曾经快乐的回忆……原料：中筋面粉、玉米油或色拉油、水、糖、油酥：、低筋面粉、瓜子仁、白芝麻、杏仁、葡萄干、核桃仁、花生仁、黑芝麻、植物油、麦芽糖、纯净水、糖、糯米粉 做法步骤：第...