按此法制造乳扇时,在每制一张乳扇后,需将锅内酸水倒出,重新放入新酸水。但使用过的酸水收集起来,经发酵后还可以备用。一般放入锅内的酸水与鲜乳的比例约为1∶2,每10千克鲜乳约可制1千克乳扇。 3.酸水的制备:利用鲜木瓜或干木瓜加水煮沸后,经一定时间取其酸液即为酸水。在没有木瓜的季节或北方地区,可用...
01.大理乳扇 乳扇是主产于大理州洱源县的特色奶制品，在大理市的喜洲镇、下关镇都有出产，以洱源邓川出产的乳扇为佳，民间有俗话“邓川弓鱼美，洱源乳扇香”，说明乳扇是当地人的风味佳肴，云南的怪食文化“牛奶做成扇子卖”“牛奶做成片片卖”就源于此。如今乳扇已成为云南各族群众喜爱的美味食品，成为款待宾客的...
商品名称:大理特产乳扇云南奶扇真空包装新鲜即食烤乳扇阿香乳扇 100g原味乳扇 商品编号:10043222554160 店铺:千香源食品店 货号:LA654287826543 干燥技术:其他 国产/进口:国产 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
两种方式其实都是可以做成乳扇的,风味不一样,个人感觉这种做法应该会更优质一些。只要不买到添加硫酸铝钾和硫酸铝胺的乳扇就没问题[玫瑰]这些添加剂统称明矾 1月前·云南 5 分享 回复 丹丹 ... 第一次来大理的时候,有幸体验吃了一次,那个味道我这辈子都忘不了[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪][流泪] 1月前...
年份:2024 首播时间:20241206 语言/字幕:汉语 更新时间:20241206 简介:旅游特产美食上传的生活视频:云南烤乳扇来袭,超详细制作步骤,一学就会,粉丝数24,作品数1800,免费在线观看,视频简介:云南烤乳扇来袭,超详细制作步骤,一学就会 UP主简介 旅游特产美食 粉丝数:24 ...
今天6点更新下集,还想看哪些省份地区的特产一定要告诉我们哦, 视频播放量 5.9万播放、弹幕量 1060、点赞数 3150、投硬币枚数 1127、收藏人数 288、转发人数 95, 视频作者 陈老师很挑食, 作者简介 希望带给世界多一点点! 视频好物团V:laochen4123 工作联系:hill541备注拜
#真材实料才能做出好味道 #云南特产 #乳扇 #传统手艺 #纯手工零添加 - 李继杨老师(短视频带货)💕413于20230427发布在抖音,已经收获了910个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在白族村落,乳扇常被作为馈赠邻里乡亲的礼物,传递着喜悦与幸福。在节日期间,乳扇更是当仁不让的“主角”,人们将其作为伴手礼送给远方的亲朋好友,让未能亲临大理的他们也能透过这美味感受大理的节日氛围。 【篇2】云南的一种特产乳扇的作文 在云南这片神奇而多彩的土地上,孕育着无数令人垂涎欲滴的美食,其中,乳扇...
物流履约: 4.6 高 售后服务: 4.3 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 云南大理特产乳扇奶皮子新鲜手工真空烤乳扇美食小吃真空新鲜 原味 100克乳扇 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 原味 ...