CR3高达48.7%。其中伊利和蒙牛这两大全国性乳企行业领先地位稳固，在市场中形成一定品牌壁垒，二者市占率均在20%以上，行业市占率CR2为45.5%；区域性乳企和地方性乳企市占率均为个位数，主要经营低温乳制品以差异化竞争。
根据《国民经济行业分类(GB/T 4754-2017)》,乳制品行业指的是乳制品的制造行业,行业三级代码为C144,归属于食品制造业(二级代码为C14)行业。 《乳制品企业生产技术管理规则》中将乳制品分为以下七类:液体乳类、乳粉类、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类、其他乳制品类。目前我国的乳制品构成以液体乳为主(...
与此同时，在乳制品工业的带动下，位于乳制品行业产业链上游的奶牛养殖和牧草种植业也得到了大力发展，在拓宽农民增收渠道、提高农民生活水平及建设现代化农业中发挥了重要的作用。2023年，中国乳制品市场零售规模超过5000亿元，2018-2023年年均复合增速为6.3%。2、乳制品行业的未来发展趋势 （1）健康消费意识持续提升，...
随着居民收入水平的提升和消费观念的转变,乳制品消费场景日益多样化,不再局限于传统的家庭饮用,还包括餐饮、烘焙、礼品等多种场景原创力文档。 根据数据显示:2018年市场规模为4,433.11亿元,2019年增至4,960.21亿元,增长率11.89%;2020年达5,316.54亿元,增长率7.18%;2021年5,706.51亿元,增长率7.34%;2022年5,977.28亿...
一、乳制品行业市场规模分析 乳制品行业是我国食品工业的重要组成部分，是保障人民健康营养和促进农牧民增收的战略性产业。根据国家统计局数据，2022年我国牛奶产量3932万吨，同比增长6.8%。按此增幅和2021年全年奶类总产量，2022年奶类总产量预计将达到4030万吨，首次超过4000万吨。这一成绩的取得得益于我国奶业振兴...
经过多年的转型调整，我国乳制品行业再次展现了旺盛的活力。2021年，我国乳制品行业市场规模达到4687.38亿元，乳制品市场种类丰富、供应充足。随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟，预计2024年国内乳制品行业市场规模将达到5602.3亿元，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。在乳...
2024年整体快消品市场在经历了前几年的波动后逐渐恢复稳定增长,较去年有所增长,整体快消品市场增速为3.0%。其中,酒类2(6.4%)和饮料(6.3%)是增长最快的两个类别。这可能得益于消费者消费习惯的改变,更多人选择购买酒精饮料和非酒精饮料以享受生活。 随着植物基替代品等饮料的兴起也对乳制品市场造成了冲击,乳制品增...
2019-2024年E中国纯牛奶市场规模及预测 资料来源:观知海内信咨询(观知海内信息网) 根据数据显示:2019年规模为5643.76亿,2020年增至6338.67亿,2021年达7594.6亿,2022年为8104.15亿,2023年升至8537.86亿,预计2024年将达9280.73亿。 2019-2024年E中国乳制品行业规模及预测分析 ...
中国乳制品行业市场分析 当下乳制品行业格局明确,伊利、蒙牛双子星格局极其稳健,千亿元左右的营收规模远超其他乳企。泛全国化的光明仍处于稳步前行阶段,坚守低温巴氏奶产品战略。其他地方性乳企,如新乳业(002946)营业收入破百亿元,持续区域深耕,扩大核心市场范围。2023年乳制品行业整体市场份额,蒙牛和伊利合计超50%,分别...