②黑体塘鳢(E. melanosoma)。产于珠江水系、海南岛及台湾。③沙塘鳢(Odontobutis potamo-phila)。又名土布鱼。产于长江、钱塘江、闽江各水系及台湾。为上等食用鱼类， 有一定产量， 具经济价值。④乌塘鳢(Bostrichthys sinensis)。产于东海和南海。有滋补作用， 具经济价值。⑤葛氏鲈塘鳢(Perccottusglehm)。产于...
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中华乌塘鳢 又称汶鱼、虎、涂鱼。属硬骨鱼纲、鲈形目、塘鳢科、乌塘鳢属。学名Bostrichthys sinensis (Lacepede)。近内海暖水性珍贵食用鱼类。分布于印度洋北部沿岸、东至太平洋美拉尼西亚和波利尼西亚, 北至日本, 南至印度尼西亚。中国产于东海、台湾海峡、南海。
乌塘鳢属 乌塘鳢属，Bosttychus (Lacep6de，1801)，鲈形目塘鳢科的一属鱼类。下级分类 乌塘鳢属有以下物种：乌塘鳢Bostrychus sinensis Lacep6de，1801
中华乌塘鳢,又称为黑鱼,是一种具有丰富营养价值的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质,每100克鱼肉中蛋白质含量高达18-20克,远高于其他常见鱼类。此外,中华乌塘鳢还富含多种微量元素,如钙、磷、铁等,以及多种维生素,如维生素A、B、D等。这些营养成分对人体健康具有重要意义,可以增强免疫力,促进生长发育,改善视力,预防...
乌塘鳢(236) 来源自网络~~~ 【乌塘鳢】Bostrychus sinensis ,塘鳢科乌塘鳢属的一种鱼类。个体长,全身鳞片排列不整齐,体黑褐色,腹面淡。乌塘鳢是一种暖水性浅海咸淡水鱼类,主要分布于河口、港湾,栖息于泥孔或洞穴中。体型小,肉食性,喜食小杂蟹、虾、鱼、贝等。广盐性,最适盐度5%～15%,在我国沿海部分区域...
中华乌塘鳢的营养价值较高,主要体现在蛋白质含量、脂肪酸组成、维生素和矿物质等几个方面: 1.蛋白质含量:中华乌塘鳢富含优质蛋白质,其蛋白质含量较高,且氨基酸组成均衡,易被人体消化吸收。蛋白质是人体重要的构成物质,有助于修复组织、增强免疫力和维持正常生理功能。
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