北京三环内,寸土寸金的闹市区,居然有一百亩被楼群包围的小麦试验田。人们对面食的钟爱可见一斑。△纪录片《舌尖上的中国(第四季)》天地山川,四时流转。中国人用智慧、坚韧和乐观,将与大自然的一次次狭路相逢化解为天作之合,创建出一处处独具特色的生态田园。那些在困境与局限中诞生的美味,凝聚世代相传的古...
黑龙江:红烧肉,选用五花肉炖制,色泽红亮,口感鲜嫩多汁,是黑龙江的传统名菜。江苏:清炒蟹粉。选用新鲜的大闸蟹,炒出鲜香味美的蟹黄和蟹肉碎,清爽不腻,令人回味无穷。浙江:东坡肉。肉质软糯,入口即化,味道浓郁,是浙江省的代表菜之一。安徽:板鸭。选用优质鸭肉,采用特殊技艺加工制成,在风干过程中长时间...
如今中国红烧肉分了几大流派:北派依然汤汤水水,和角煮比较相似;湖北江西的红烧肉里甚至放了辣椒;杭州红烧肉改头换面,以“东坡肉”另立门户;江南红烧肉以上海为代表做到极致,基本还是袁枚时代的经典套路,成为红烧肉大气上档次的标杆。NO.5 面条 面条,无疑是中国人最爱的美食之一,拉面、烩面、阳春面;冷面...
9、福建佛跳墙 佛跳墙,是福建省福州市的一道特色名菜,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。10、东坡肉 东坡肉是浙江杭州的特色名菜,是浙菜的代表菜,是选用半肥半瘦的猪肉,加上配料焖煮而成,刚出锅的东坡肉色如玛瑙,晶莹透亮,吃起来软而不烂,肥而不腻。以上就是中国十大代表美食的介绍...
丝瓜对外国人而言,并不是食物,而是洗碗工具。他们将其称作“海绵”,谁会想到请人吃海绵呢?八、松花蛋 许多外国人无法接受松花蛋的氨气味,甚至连中国的一部分人也对其敬而远之。松花蛋糖心的口感更让外国人望而却步。九、猪耳朵 虽然英国、法国、意大利和德国人也吃猪内脏,但猪耳朵却是他们所不食之物,...
中国是一个美食文化历史悠久的国家,拥有许多著名的美食和特色菜肴。以下是中国最具代表性的十大美食推荐:1. 北京烤鸭 北京烤鸭是北京最富盛名的特色菜肴之一,被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩,肥而不腻,味道醇厚!2. 麻辣火锅麻辣火锅发源于中国...
热气腾腾的包子中国饺子 立即下载 坚果果仁平铺的各种坚果杏仁榛子核桃腰果背景图买年货年货节 立即下载 端午节粽子端午节美食端午节的宗子端午节 立即下载 中国菜麻辣汤 下一页 12345678...50> 觅知网提供大量中国食物图片,中国食物高清图片在线下载。更多中国食物图片下载,尽在觅知网。 中国食物推荐热门搜索最新...
鱼腥草是一种常见的中药材,有着浓郁的鱼腥味和草药味。鱼腥草可以用于清热解毒、消炎杀菌等作用,虽然其味道独特,但是它在中国传统医学中有着广泛应用。此外,鱼腥草在一些地方也被用作食材,制作成凉拌菜或者炒菜等。以上就是中国九大怪味食物的一些介绍。这些食物虽然在外表、口感或者味道上可能有些独特甚至让人难以...
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国...
粽子 粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵的,后来为祭奠投江的屈原,成为端午节庆食物。是中国历史文化积淀最深厚的节庆食物之一。粽子香甜无比,又软又滑,每次我吃粽子,都会觉得吃不够。尤其是街上卖的竹筒粽子,撒上白糖,真是太好吃了! (图为粽子)元宵 中国传统小吃之一,属于元宵节节日...