,食物成分表,,, 序号,名称,可食部分,能量,水分,蛋白质,脂肪,膳食纤维,碳水化物,维生素A,维生素B1,维生素B2,烟酸,维生素E,钠,钙,铁,类别,维生素C,胆固醇, 1,大黄米(黍),100,349,11.30000019,13.60000038,2.700000048,3.5,67.59999847,0,0.300000012,0.090000004,1.399999976,1.789999962,1.700000048,30,5.699999809,...
中国食物成分表 详细版.xls,标准体重表 新食物成份表 食物成份表 Macro1 食物成份表 食物成分表 序号 名称 可食部分(%) 能量(千卡) 水分(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 膳食纤维(克) 碳水化物(克) 维生素A(视黄醇当量μg 维生素B1(毫克) 维生素B2(毫克) 烟酸(
1、第 1 页,共 89 页 食物成分表 序号名 称 可食 部分 能量 水分 蛋白 质 脂肪 膳食 纤维 碳水 化物 维生 素A 维生 素B1 维生 素B2 烟酸 维生 素E 钠钙铁类别 维生 素C 胆固 醇 1大黄米(黍)10034911.313.62.73.567.600.30.091.41.791.7305.71100 2大麦(元麦)10030713.110.21.49.963.400.140.0550....
新版中国食物成分表 食物成分表 序号 名称 可食部分 能量 水分 蛋白质 脂肪 膳食纤维 碳水化物 维生素A 维生素B1 维生素B2 烟酸 维生素E 钠 钙 铁 类别 维生素C 胆固醇 1大黄米（黍）10034911.313.62.73.567.600.30.091.41.791.7305.71100 2大麦（元麦）10030713.110.21.49.963.400.140.0550.251....
中国食物成分表最新版 下载积分: 299 内容提示: 食物名地区可食部分能量水分蛋白质脂肪膳食纤维碳水化物视黄醇当量硫胺素(VB1)核黄素(VB2)大黄米(黍)大麦(元麦)稻谷(早籼)稻米(大米)稻米(粳, 特级)稻米(粳, 标一)稻米(粳, 标二)稻米(粳, 标三)稻米(粳, 标四)稻米(早籼, 特等)稻米(早籼, 标一)...
各类食物中的主要营养成分及含量进行了详细描述。 二、食物成分表 食物成分表部分包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等18个主要营养成分数据。通过对比分析各类食物成分数据,能够科学评价食物营养价值。 三、食物名称及代码 为便于对各类食物进行标识和比较,本标准对所收集的食物进行了统一的代码编制,...
作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版社:北京大学医学出版社 副标题:第 6 版 第一册 植物性食物 出版年:2018-8 页数:384 定价:168.00元 丛书:中国食物成分表 ISBN:9787565916991 豆瓣评分 8.4 22人评价 5星 45.5% 4星 31.8% 3星 18.2% 2星 ...
食物名可食部分能量水分蛋白质脂肪膳食纤维碳水化物视黄醇当量硫胺素VB1核黄素VB尼克酸烟酸VPP维生素E钠钙铁类别大黄米(黍)1003491114.73.56800.30.091.41.81.730611大麦(元麦)10030713101.49.96300.140.0550.31.613511稻谷(早籼)64359109.9.1.47500.140.0550.31.6135
中国食物成分表 完整版 食物名 地区 可食部分 能量 水分 蛋白质 脂肪 膳食纤维 碳水化物 视黄醇当 量 硫胺素核黄素(VB1)(VB2)鸡（土鸡，家养）鸡腿 鸭血（白鸭）安徽合肥 鸭血（公麻鸭）安徽合肥 鸭血（母麻鸭）安徽合肥 白脱（食用，牛油黄上海 黄油 内蒙古 奶油（焦克）内蒙古 奶油（食用工业）
可食蛋白膳食碳水视黄硫胺素核黄素食物名地区部分能量水分质脂肪纤维化物醇当量VB1VB鸡(土鸡,家养)581473.51.64.50640.090.08鸡腿6918170.16.4130440.00.14鸭血(白鸭)安徽合肥100588513.60.400.060.06鸭血(公麻鸭)安徽合肥1005685.113.0.40570.050.03鸭血(母麻鸭)