汇集行业专家之智，共循中国白酒之美。5月12日，由中国酒业协会主办，茅台集团承办的中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会2023年度工作会议在茅台召开，听取创新成果汇报，交流白酒技术创新经验，共议白酒技术创新战略，全面推动中国白酒产业实现持续高质量发展。会议现场 中国酒业协会理事长宋书玉出席会议并讲话，茅台...
来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡酒及江南大学、天津科技大学、四川轻化工大学等中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会成员单位及项目合作单位嘉宾出席会议。 中国酒业协会理事长宋书玉以《解析传统,创新传统》为主题作分享,...
5月11日，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会（下称委员会）秘书处工作会议在贵州茅台召开，共同商讨委员会2023年重点工作及下一步研究计划。会议充分肯定了委员会自成立以来，对中国白酒科学技术进步的推动作用。中国酒业协会理事长宋书玉、副秘书长杜小威、白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮、副秘书长...
日前，由中国酒业协会主办、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司承办的中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会年会（以下简称“中酒协技术创新委员会”）在贵州省仁怀市茅台镇召开。此次年会以 “探寻白酒之秘”为主题，与会人士听取白酒技术创新成果汇报，交流白酒技术创新经验，共议白酒技术创新战略。与会代表还听...
中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会今天在沈阳召开。中国酒业协会理事长宋书玉在大会上发表重要讲话,他说: 秋天是收获的季节,粮谷丰收,秋酿开启。所以,秋天也是美酒的季节。开窖下沙,粮磬酒香。今天,中国酒业协会白酒技术创新战略发展工...
9月25日,中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会(下称委员会)秘书处工作会议在沈阳皇朝万鑫酒店召开,本次会议主题是商议中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会第五期项目研究内容及组织方式。 中国酒业协会理事长宋书玉,四川轻化工...
5月11日,中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会(下称委员会)秘书处工作会议在贵州茅台召开,共同商讨委员会2023年重点工作及下一步研究计划。会议充分肯定了委员会自成立以来,对中国白酒科学技术进步的推动作用。 中国酒业协会理事长宋书...
为推动我国白酒产业的科技创新和可持续发展,解决白酒产业面临的实际生产问题,促进科技创新,提升产业竞争力,中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会(以下简称“委员会”)现面向成员单位征集第五期科研项目需求。 一、征集目的 本次征集旨在...
协会白酒技术创新战略发展工作委员会轮值理事长制度,经中国酒业协会第六届理事会第六次(扩大)会议审议通过,确定泸州老窖股份有限公司为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会当值理事长单位,聘任泸州老窖股份有限公司党委书记、...
近日,中国酒业协会正式批准发布了《绵柔酱香白酒》团体标准。该标准由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头,贵州贵酒集团有限公司作为主要起草单位制订。 业内人士表示,贵州贵酒参与《绵柔酱香白酒》团体标准制订,不仅为提升绵柔风格的酱香白酒产品的质量和特色提供了更加规范化、标准化的发展轨道,也为进一步推动白...