此外,丝瓜还可以用来做丝瓜面、丝瓜饺子等多种美食,让我们在品尝美味的同时,也能享受到丝瓜带来的健康益处。除了作为食材,丝瓜在中医中还可以作为药材使用。丝瓜藤、叶子和根都可以入药,具有清热解毒、利尿通便等功效。此外,丝瓜还可以用于制作中药制剂,如丝瓜丸、丝瓜注射液等,用于治疗更多种类的疾病。需要注意...
1、先把丝瓜切片,肉切小块,切姜片,葱切碎。 2、把清水放锅里烧开,加入丝瓜,待锅内水煮沸,再加入姜片,一分钟之后,加入肉片,继续沸腾,加盐,出锅时加入葱花即可。
丝瓜的果实含皂甙、多量黏液质与瓜氨酸;幼苗含葫芦素;丝瓜的茎叶含皂甙、黏液质、木聚糖、脂肪、蛋白质、B族维生素及维生素C。丝瓜味甘性平,有通络下乳、清热解毒、散淤止血、利湿消肿的功效,适用于产后经络阻塞、乳汁缺少、上火牙痛、痢疾、喉痹肿痛、睾丸肿坠、跌打损伤、大小便下血、湿热性黄疸等症。 预防麻疹:...
健脑:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。 强心:现代医学表明,丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,具有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。 抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组...
1、切丝瓜时候用的刀最好不要用铁的菜刀,不锈钢或者陶瓷的都是可以的,铁的菜刀切完之后丝瓜表面就会发黑了,炒锅也是同样的道理; 2、切好的丝瓜不能长时间暴露在空气中,丝瓜切好之后如果不能及时烹饪可以放在盐水中浸泡,与空气隔绝,避免产生黑色素; 3、丝瓜焯水,加食盐和食用油,食用油能在丝瓜表面形成油膜,能避...
您瞧这片丝瓜地,一条条丝瓜下面都吊着一个个沙袋,好像丝瓜也在“练功”似的,但是这里的丝瓜都笔直笔直的,这其中是什么奥妙呢? 原来,给丝瓜掉沙袋是给丝瓜拉直的秘诀,在丝瓜的生长初期,如果丝瓜有弯曲现象,就应给丝瓜吊袋拉直, 将用塑料袋和土做好的沙袋绑在丝瓜的瓜蒂上,就可使丝瓜的重心力向下,从而矫正丝瓜...
1、从中医食疗的角度上来讲能够清热化痰,因为中医食疗认为丝瓜性甘而凉,对于身热、烦渴、咳嗽、咳痰,适当食用丝瓜有很好的清热化痰的作用。 2、丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。 3、丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
医生指出,丝瓜本身并不含有能够直接降低血糖的活性成分,因此,它并不能像某些药物那样迅速降低血糖水平。然而,丝瓜的高纤维特性能够减缓食物在肠道中的消化速度,从而减缓葡萄糖的吸收,这对于稳定餐后血糖具有积极作用。此外,丝瓜的低糖、低脂特性,使其成为糖尿病患者饮食中的理想选择之一。当然,对于糖尿病患者而言...
丝瓜营养价值高,食用禁忌也要了解,可很多人都不清楚 丝瓜是一种夏令的瓜菜。祖国医学认为,丝瓜性凉、味甘,入肝、胃经,具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、利水消肿、止筋骨酸痛、肠风痔漏、疔疮疽肿、血经闭止、血崩不止、肝硬化腹水等疾病。丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经...