连续四年某评必吃榜,长沙湘菜排队王已登陆上海,成为上海湘菜热门榜第一名。🏆 🔥 炊烟小炒黄牛肉,肉质鲜嫩,大片牛肉,国宴级别美味。 🔥 毛氏红烧肉,入口即化,肉质酥嫩,让人欲罢不能。 🔥 酸萝卜炒牛百叶,脆爽开胃,下饭神器。 🔥 辣椒炒肉,香辣可口,搭配米饭更佳。 🔥 长沙臭豆腐,不用去长沙,上...
上海湘菜馆子大集合!干饭人必看指南 有没有和我一样爱吃湘菜的宝们!集合集合!🙋作为一个广东人,在上海封控期间,天天吃爸妈做的饭,真的超级想念辣滋滋、香喷喷的湘菜。以下是我吃过的湖南菜馆子,给大家一一介绍:1⃣️ 罗厨湘味(仅一家,12号线虹梅路地铁站附近) 这家店是我20年至今的工作日食堂,菜单...
土家煎肉饼：也是第一次尝试的一道菜，味道让我想起南锣鼓巷街尾的门钉肉饼。外层包裹了煎得焦脆的米粒，里面肉鲜嫩爆汁。就是真的很油，一口惊艳，一口就腻。农家一碗香：人生中第一次吃这道菜。偏咸，但是很香，本次下饭菜No 1。鸡蛋有些焦香，还有辣椒的椒香。肉偏咸偏硬，可能是湘菜特点，也在接受范围...
寻味上海｜这么好吃的湘菜竟然还有“三大流派”湘菜三大流域派别：长沙菜为代表的湘江流派、以洞庭湖水产为代表的洞庭湖流派、以湘西山区土特产野味为代表的湘西流派。湘江流域以长沙、湘潭、衡阳为中心，也是湖南菜的代表菜。它制作精细、用料广泛，口味多变，特点是：油重色浓，口味上尤重酸辣，代表作品：如麻辣仔鸡...
[必吃]上海市中心‼️超地道湘菜合集🔥🔥🔥 夏天的周末很适合和朋友约个湘菜感受一下烟火气顺便再来点冰冰凉凉的解解辣🌶️ 1️⃣「久久滴水洞湘菜馆(茂名南路店)」📍瑞金二路街道茂名南路56号2楼兰心大戏院斜对面顺着一楼的招牌走进二楼 楼梯的转角贴满了各种获得的奖牌这家店在点评上收录了...
自从在长沙尝到了炊烟小炒黄牛肉后,我就一直在上海寻找能还原那种味道的湘菜馆。最近听说炊烟也要在上海开分店了,上海的朋友们有福了,再也不用为了那一口超嫩的小炒黄牛肉专门跑长沙了。🔥 炊烟小炒黄牛肉 📍 上海环球港店 5月1日盛大试营业,我一定要起个大早去排队,毕竟我是真的超级喜欢。他们家的招牌小炒...
听说这道菜能完美展现湘菜的魅力,辣椒和皮蛋的香味完全释放!茄子软耙,加上嫩嫩的青椒丝,真的是好吃到飞起!总之,这家湘菜馆真的是我心中的TOP1️⃣,每次来上海都会再来一次,绝对不会让你失望!🍴0 0 发表评论 发表 作者最近动态 喜欢向暖的Ar玉 2025-01-30 许昌水电改造:零冷水值得做吗?零冷水系......
上海湘菜推荐 1️⃣湘御 位置:杨浦区宁国路推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 P1-3 这是一家带无数朋友去过,都赞不绝口的店,纷纷都说下次还会再来。位置非常方便,路边小馆的环境,但味道相当的正宗,老板是地道的湘潭人。紫苏牛蛙,小炒黄牛肉都是一绝,材料绝对的新鲜,价格分量匹配。米粉也相当推荐,一个人吃也...
推荐菜品：麻辣香锅、香辣蟹、湘西酸肉等创新湘菜。洞庭春：位置：位于上海郊区。特色：宁静的用餐环境和地道的湘菜口味。推荐菜品：清蒸鲈鱼、干煸四季豆、家常豆腐等家常湘菜。这些湘菜馆各有千秋，无论是追求正宗湘菜口味的食客，还是喜欢创新湘菜的食客，都能在这些湘菜馆中找到满足自己味蕾的美食。
要知道，即使川渝火锅等品类风靡全国，大幅抬高了国人的吃辣水准，但在喜好本帮菜、海派菜的上海，重口味长久以来不占优势。火辣辣的湘菜能在这十余年间在上海落地生根，并在近两年逐渐发展壮大，背后是湘菜品牌和整个湘菜产业链飞跃式发展的缩影。这也标志着湘菜的发展进入了一个新阶段。消费主力换代带来地方菜发展...