在“改革开放40年，湘菜发展30年”的背景下，“湘菜30年颁奖盛典”在长沙新华联铜官窑古镇隆重举行。望湘园凭借卓越的品牌实力，荣获“湘菜出湘十大杰出品牌”的殊荣。这不仅是望湘园的荣耀时刻，更是湘菜行业发展的一个重要里程碑。怀揣家乡情怀的望湘园，始终将湘菜的发展壮大视为己任。如今，望湘园正以更加坚定的步伐，走在湘菜行业的前列，为消费者带来更多的美味体验...
据了解，费大厨辣椒炒肉源自湖南，是行业内首家聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌，目前在全国范围内直营门店已突破9...
2021年6月，有一家湘菜品牌在上海双店齐开，其环球港店试营业第一天，仅20分钟取号307位，排队长度近百米，连续一周持续霸榜“上海美食实时榜第一名”。这个成功实现消费破圈的湘菜品牌叫费大厨，近期更是登顶大众点评上海湘菜热门榜第一名。这是对费大厨坚持专业大厨炒，坚持通过方法认证、师傅认证、顾客验证的三关...
两年多时间里,费大厨在长沙、深圳、上海、北京等地共开设了至少20家新店。目前,费大厨共拥有包括长沙35家,深圳18家,上海4家,北京1家在内的直营店60余家。 从企业披露的消息来看,未来两个月,费大厨还将在北京开设直营门店4家,上海2家。其发展速度,无疑成为了湘菜品牌化扩张路上的领先者。 走出去的费大厨,正在将...
红餐网消息，11月3日，湘菜品牌湘辣辣在其公众号宣布，上海首店将于12月与大众见面。据红餐网了解，湘辣辣是一家经营地道湘菜的餐饮连锁企业，专注于湖南小炒、以现炒黄牛肉为招牌菜，其主要目标消费人群为在地标商圈上班的白领。红餐大数据显示，自2021年10月，湘辣辣在广州开出首店，短短两年时间，湘辣辣在...
望湘园💕二十年上海湘菜品牌 说起上海有名的湘菜美食~不得不说一下望湘园啦 🏻餐厅无论是装修还是菜品口味都很有湖南湘菜特色~暖黄色的灯光也是很有氛围感,在这里吃饭简直香香😋😋 ✅小炒黄牛肉 新鲜黄牛肉肉质紧实口感超好,🥩微微辣的口感非常下饭💯...
湘菜在华东地区保持着稳定的上升势头,在上海,传统印象中粗狂豪迈的湘菜小饭馆早已不是主流,取而代之的是大型连锁店或精心打磨的新晋品牌。号称“专注鱼头25年”的最湘,在沪上湘菜馆中可是大有来头,作为一家真正在长沙有实体店可“寻根”的湘菜馆,光是这一点“当地认证”就足以让它傲视群雄,有资格来争一争沪上...
湘菜小炒品牌胡子大厨，自2019年6月诞生以来，凭借其独特风味和经营策略，在上海迅速扩张，目前已拥有近20家门店。胡子大厨的门店设计简约而不失清新，营造出一种干净、整洁且时尚的品牌氛围，成功打破了人们对传统湘菜馆的固有认知。该品牌专注于湘味家常菜的烹饪与推广，其中小炒肉与油爆虾等特色湘菜备受食客喜爱。食...
几乎同期，费大厨辣椒炒肉、徐记海鲜在6月也分别在上海环球港和南京东路开出上海首店。短短两月，湘菜头部品牌集体入驻上海，开启沪上湘菜新时代。湘菜入沪，机遇与挑战并存 上海是一座国际化大都市，上海餐饮市场也可谓是海纳百川，百花齐放。各品类之间激烈的竞争和角逐，是在上海做餐饮不得不面临的问题。那么为什么...
8月3日，上海闻于天品牌创始人、《标杆品牌战略》作者李青松与湖南老乡炊烟小炒黄牛肉创始人戴总近日进行了一次富有成果的合作探讨。双方就如何将炊烟小炒黄牛肉打造成湘菜第一标杆品牌进行了深入的讨论，并达成初步共识。虽然尚未正式达成合作协议，但上海闻于天标杆品牌打造战队对于将炊烟小炒黄牛肉打造成中国乃至世界...