【下厨房】三层肉栏目为您推荐三层肉的做法大全,三层肉怎么做好吃,三层肉家常做法和三层肉怎么用,更多三层肉菜谱做法就来下厨房
香哈菜谱为您提供三层肉的做法图文步骤讲解,内附三层肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及三层肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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卤三层肉的用料 蒜1个蚝油1勺 植物油适量鸡蛋4个 五花肉500g生抽适量 老抽适量生粉50g 沙茶末适量葱花10克 步骤1 挑肉:三层肉就是肥瘦相间的猪肉,因为它正好颜色分明的分成三层,所以咱们老家都管它叫“三层肉” 步骤2 切肉:三层肉切薄,手掌大小,用沙茶末、生粉、鸡蛋、老抽、蚝油混合的酱料腌制一下午,约3小时...
三层肉，又名红烧三层肉，美味又营养。所需食材 三层肉、油、酱油、胡椒粉、高丽菜 做法 1.准备好腌料。2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。因为天气不热，所以是放在常温下腌制，夏天就建议拿到冰箱内腌制。4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底...
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1、三层肉切适量大小把肥的部分先下锅煸油（开小火慢慢煸，过程不需要加任何油）等油煸出来在陆续下比较瘦的部分下去炸，煸炸到全部都焦黄就可以将肉捞出，炸出来的油可以留下来炒青菜，建议过一会杂质沉淀在倒也比较不会烫。2、接着炒糖，糖都融化后就可以下肉拌炒，在下酱油炒香，接着下些米酒、2～3碗...