【下厨房】三层肉栏目为您推荐三层肉的做法大全,三层肉怎么做好吃,三层肉家常做法和三层肉怎么用,更多三层肉菜谱做法就来下厨房
香哈菜谱为您提供三层肉的做法图文步骤讲解,内附三层肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及三层肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
9.卤好的肉块。 10.把肉切薄片拍盘即可。
卤三层肉的做法,卤三层肉怎么做请看步骤:1.挑肉:三层肉就是肥瘦相间的猪肉,因为它正好颜色分明的分成三层,所以咱们老家都管它叫“三层肉”2.切肉:三层肉切薄,手掌大小,用沙茶末、生粉、鸡蛋、老抽、蚝油混合的酱料腌制一下午,约3小时...
1 首先将备好的三层肉洗净切成块，2 将料酒，生抽，白糖，陈醋，清水调成糖醋汁，按照这个比例，调成半碗料汁就够用；3 锅烧热，不用放油，直接放入三层肉煸炒；4 三层肉炒至出油变色后加入葱姜片，八角，香叶和桂皮炒香；5 接着倒入料汁，略炒后加入适量清水，大火烧开转小火烧50分钟，加盐再烧15分钟...
1 将三层肉洗净，锅里水烧热，入锅煮沸一下，把血沫去掉，倒入盐、老酒、生抽、卤制粉腌制半天 2 入锅加水大火煮沸，转小火煮20分钟 3 关火焖半小时，再开小火煮热即可 4 将整块条肉捞出，放在菜板上 5 均匀的切成块状，平铺碗底，然后把刚才卤肉的汁浇一些上去，一碗美味的卤三层肉做好啦 注意事项 ...
1、三层肉切适量大小把肥的部分先下锅煸油（开小火慢慢煸，过程不需要加任何油）等油煸出来在陆续下比较瘦的部分下去炸，煸炸到全部都焦黄就可以将肉捞出，炸出来的油可以留下来炒青菜，建议过一会杂质沉淀在倒也比较不会烫。2、接着炒糖，糖都融化后就可以下肉拌炒，在下酱油炒香，接着下些米酒、2～3碗...
【红烧三层肉】01.先在锅倒油,油热放白糖,煮到糖融化到肉在锅里翻炒一下,倒酱油,料酒,水,放一小勺盐,,11.做完的作品,21.做完的作品,31.不油不腻…
把三层肉用水煮半小时后捞出,放入锅中(不用放油)开中大火煎成两面金黄色。这样煎出来的三层肉酥酥脆脆,搭配泡菜吃真的很解腻又开胃。用水煮过的肉比较软,不用过度咀嚼,真的很棒!煮过肉的汤可以加个蛋花或者煮味增汤,煮什么都好,就是不要浪费。这样又有一碗好喝的汤可以一起配着吃,是不是很赞!三层肉...