【下厨房】三层肉栏目为您推荐三层肉的做法大全,三层肉怎么做好吃,三层肉家常做法和三层肉怎么用,更多三层肉菜谱做法就来下厨房
做法将做法保存到手机 1.三层肉洗净 2.把肉切成小块 3.香菇洗净切丁 4.元葱去皮洗净切丁,姜切小条 5.锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色 6.倒入肉块炒至上色 7.加适量的花椒粉,倒入酱油翻炒一下 8.放入香菇、元葱 9.炒至断生 10.加一碗水,大火烧开转小火炖一个小时 11.炖好收汁后,加适量的鸡精炒...
1.准备好腌料。 2.三层肉清洗,拿叉子在上面刺洞,刺越多越好。 3.刺好洞的三层肉放到腌料中,腌制约5个小时以上。因为天气不热,所以我是放在常温下腌制,夏天就建议拿到冰箱内腌制唷! 4.高丽菜切丝,敢吃生的就直接铺盘底,不敢吃生的就可以稍微川烫后才舖盘底。 5.小时后,腌好的肉拿出,施点力道让番薯...
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1、三层肉切适量大小把肥的部分先下锅煸油(开小火慢慢煸,过程不需要加任何油)等油煸出来在陆续下比较瘦的部分下去炸,煸炸到全部都焦黄就可以将肉捞出,炸出来的油可以留下来炒青菜,建议过一会杂质沉淀在倒也比较不会烫。2、接着炒糖,糖都融化后就可以下肉拌炒,在下酱油炒香,接着下些米酒、2~3碗...
食材:五花肉100克 、灯笼椒一个、 蒜瓣2个 、油少许、 热炒鲜露适量、 红辣椒少许 做法及技巧:五花肉洗净切薄片,辣椒洗净,不能用刀切,而是用手撕成片,蒜瓣去皮拍碎 热锅,倒入少许油,放入五花肉煎至两面焦黄色,渗出油脂 倒入灯笼椒煸炒片刻 加上红辣椒 调入热炒鲜露 端起平底锅翻炒均匀食材即可 食尚小...
三层肉 健康功效 冰糖:和胃 三层肉的做法 1.三层肉洗净 2.把肉切成小块 3.香菇洗净切丁 4.元葱去皮洗净切丁,姜切小条 5.锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色 6.倒入肉块炒至上色 7.加适量的花椒粉,倒入酱油翻炒一下 8.放入香菇、元葱 9.炒至断生...
1 首先将备好的三层肉洗净切成块,2 将料酒,生抽,白糖,陈醋,清水调成糖醋汁,按照这个比例,调成半碗料汁就够用;3 锅烧热,不用放油,直接放入三层肉煸炒;4 三层肉炒至出油变色后加入葱姜片,八角,香叶和桂皮炒香;5 接着倒入料汁,略炒后加入适量清水,大火烧开转小火烧50分钟,加盐再烧15分钟...
三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。方法/步骤 1/8 分步阅读 三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它材料备齐; 2/8 黄豆芽摘洗干净备用; 3/8 将三层肉切成大约半厘米厚的肉片,加入适量料酒和水,浸泡10-15分钟,捞出; 4/8 锅里加入少许油,放入肉...