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TBHQ即特丁基对苯二酚,为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。是一种强抗氧化剂,能清除自由基。 基本信息 外文名 Tertiary butylhydroquinone 英文简称 TBHQ 化学名 特丁基对苯二酚 ...
现货供应TBHQ特丁基对苯二酚食品级油脂油炸抗氧化剂防腐剂1kg/包 复购率:11% 2年 ¥85.0成交9笔 邯郸市 TBHQ特丁基对苯二酚食品油脂抗氧化剂防腐剂现货供应 复购率:22% 10年 24小时发货 ¥104.5成交350笔 济南市 凯泰TBHQ特丁基对苯二酚食品级抗氧化剂 油脂油炸食品食物保鲜剂 ...
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一、化学性质特丁基对苯二酚(TBHQ)的化学名称为2-特丁基-4,5-咪唑二酮,分子式为C10H12N2O2。它是一种白色至淡黄色的结晶粉末,具有轻微的特殊气味。特丁基对苯二酚是一种弱碱性的抗氧化剂,在酸性介质中作用较强,而在碱性介质中作用较弱。它在水、乙醇和丙酮等溶剂中溶解度较低,而在油脂中的溶解度较高...
介绍: TBHQ即特丁基对苯二酚,作为国际上公认最好的食品抗氧化剂之一,已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并且迅输察脱原太相厂速取代了传统的抗百氧化剂。 折叠性质初汉则介绍 特丁基对苯二酚 英文名简称TBHQ ,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。沸点29...
#圣和化工厂家#在现代食品工业的广阔天地中,特丁基对苯二酚(TBHQ)作为一种高效、稳定的抗氧化剂,扮演着举足轻重的角色。它不仅广泛应用于各类食品加工与保存过程中,还以其独特的化学特性和生物安全性,赢得了业界的广泛认可与消费者的信赖。本文将深入探讨特丁基对苯二酚的基本性质、应用领域、作用机制、安全性评估...
近日,日本厚生劳动省发布公告,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。#卫龙亲嘴烧在日本被召回# 消息一经传出,引发广大网友热议,天天吃的国民大品牌零食也不安全了吗?面对这一风波,卫龙也是火速回应,他们表示,这次召回完全是因为国家间的标准差异导致的...
TBHQ即特丁基对苯二酚,是一种抗氧化剂,属于食品添加剂。它是白色至浅褐色结晶粉末,有特殊气味,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,不溶于水。TBHQ能防止油脂、含油脂食品的氧化酸败,延长食品保质期。在食品工业中,常被用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等的...
TBHQ即特丁基对苯二酚,是一种常用的食品添加剂。它是白色至浅灰色结晶粉末,有特殊气味,易溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂,微溶于水。TBHQ在食品工业中主要作为抗氧化剂使用。它能防止油脂及富脂食品氧化酸败,延长食品的货架期,保持食品的风味和稳定性。比如在食用油、油炸食品、饼干、方便面等食品中...