型号 食品级 有效成分含量 99% 执行标准 国标 是否进口 否 用途范围 食品 包装规格 25kg 外观 黄褐色粉末 分子量 166.217 包装贮存 避免雨淋暴晒 中文名 特丁基对苯二酚 外文名 Tert-butyl hydroquinone 别名 叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌、TBHQ 化学式 C10H14O2 CAS登录号 1948-33-0 EINECS登...
特丁基对苯二酚介绍特丁基对苯二酚（TBHQ）是一种常见的食品添加剂，被广泛应用于食用油、油脂、肉类、鱼类、饮料等食品的抗氧化和防腐保鲜。本文将对特丁基对苯二酚的化学性质、安全性、用途以及使用注意事项进行详细介绍。一、化学性质特丁基对苯二酚（TBHQ）的化学名称为2-特丁基-4,5-咪唑二酮，分子式为C10H12N2O...
tbhq是一种抗氧化剂或防腐剂，它的化学名称是特丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。按食品添加剂使用卫生标准gb2760规定，tbhq可用于烘炒坚果制品、脂肪等油制品、方便米面及饼干、鱼肉制品及油炸食品中。抗氧化剂是指...
tbhq是一种国家规定可使用的食品添加剂抗氧化剂，如果在国家卫生许可标准范围内添加，一般不会对人体造成伤害。但高浓度的tbhq可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀等腹部不适症状，甚至会抑制肝脏细胞生长。因此，使用tbhq需特别注意用量。有些商家为了延长食品保质期，常常超标准、无标准地滥用tbhq。所以购买时需尽量选择...
按中国食品添加剂使用卫生标准 GB2760-1996(04.007)规定,TBHQ适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。它具有高效、抑菌、经济等特点,广泛应用于油脂、食品、医药、化妆品和饲料,是新一代的油脂抗氧化剂。中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4.007)规定...
在油炸食品薯片,方便面,腌制食品的配料表里面经常能看到特丁基对苯二酚(TBHQ)的身影,这是一种人工合成的食品添加剂。 日常我们食用的很多食品几乎都会含有油脂、脂溶性维生素、磷脂等物质,这些物质容易被空气中的氧所氧化,从而引起食品变质。食品被氧化,会使食品中的油脂变质,降低食品的感官质量,所以,为了防止或延缓氧...
薯片吃多了可能会致癌?2024年9月15日,博主@古月氵羊在抖音发表视频作品称,乐事薯片中含有的食品添加剂“TBHQ-特丁基对苯二酚”(以下简称TBHQ)被人体长期过量摄入可能导致癌症或引起畸形。这段视频在抖音平台的转发量高达26万,围绕“乐事薯片添加剂”这一话题的讨论也不断增多。
警惕食品添加剂:特丁基对苯二酚(TBHQ)#食品安全 - 中野蜂蜜蜂生态合作社于20230725发布在抖音,已经收获了149.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
日前,日本厚生劳动省发布召回公告,称因检测出日本禁用的食品添加剂特丁基对苯二酚(TBHQ),卫龙辣条产品在日本被召回,该事件在社交媒体上引发关注,也再次引起公众对食品添加剂的疑虑。 据了解,TBHQ是一种合成的酚类化合物,其抗氧化特性使其能够有效地防止食品在储存和运输过程中的变质,保持食品的新鲜度和风味。它在油炸...
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂，TBHQ已在美国等20多个...