3、将白醋,糖,盐和水淀粉混合均匀成调汁儿; 4、锅中倒入适量油,烧热后加入姜末爆香,将藕片和枸杞倒入锅中,翻炒均匀后,倒入3的调汁儿,小火收汁儿即可。 温馨小提示: 1、将切好的藕片立刻放入冷水中冲洗几遍,隔离空气可以防止氧化变黑.另,不要用铁锅炒藕,防止金属化学反应也会变黑. 2、白醋的用量可以根...
远离油烟--糖醋藕片 原料:嫩藕250克、白糖100克、白醋45克、精盐2克。 做法: https://www.bmcx.com/ 特点酸甜适口。 注: 我用这个水泡过藕后,下次还可以再泡,哈,连吃了好几天,每次泡的时候水再重新煮开冷透,放1克的盐就好了。
葵花籽油10.0g 白砂糖15.0g 醋20.0g 食盐3.0g 味精3.0g 详细说明 1、将藕洗净,削皮,切片。 2、在锅中放入少许油,待油6成热时,倒入藕片翻炒片刻。 3、加入糖和醋,继续翻炒。 4、加入其余调味品,并加入少许水,焖煮片刻。 5、待藕片都上色了,盛盘即可。
1、将藕洗净,削皮,切片。 2、在锅中放入少许油,待油6成热时,倒入藕片翻炒片刻。 3、加入糖和醋,继续翻炒。 4、加入其余调味品,并加入少许水,焖煮片刻。 5、待藕片都上色了,盛盘即可。