1.先把生笋鸡的腿用水洗净,放在清水内煮,稍见开口捞出,用酱油调好待用。 2.再把炒勺放在火上,倒入油,待油热后,把鸡腿放入油中炸呈金黄色时捞出,再放入沙锅内加入鸡汤、桂皮、大料、葱段、姜片、蒜、酱油、白糖、醋、香油等,在火上煨焖1小时后,即可倒入盘中食用。
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主料: 冬笋 180克 素火腿 100克 豆腐皮 150克 辅料: 香菇(干) 20克 小麦面粉(特制粉) 20克 调料: 番茄酱 20克 精盐 3克 白砂糖 10克 味精 1克 蚕豆淀粉 2克 花生油 40克 辣椒油 15克营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)281.66 碳水化合物(克)15.53 脂肪(克)16...
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之前看到过一个段子,问“你减肥的真正目的是什么”,有三个选项:长寿,保持健康,艳压群芳。虽然不想承认,但是不得不说,最后一个选项可能是大部分人减肥的真实目的。如... 肚子越大,脑子越傻?柳叶刀子刊:内脏脂肪每增加0.27kg,认知年龄衰退0.7岁!但有2个方法可以改善...3867人阅读 减肥资讯 今年3月,世界肥胖...
4. 净冬笋放在水中煮熟,捞出切成12 根1 厘米粗、4 厘米长的条,作“鸡腿骨”,其余笋切成末粒;5. 铁锅上火,加油,放入三种末粒状料煸炒,加盐、味精及少许鲜汤,烧开后淋些湿淀粉勾芡,将汤汁全部收牢成馅心;6. 待馅心冷却后,在豆腐衣的一条边上先放一条笋条,中心放入馅心,然后两边包折拢来,做成一头...
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1、要先处理一下鸡腿,鉴于现在的鸡腿一般都比较肥,所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下。俺一般都是用剪刀直接剪掉粘连鸡油比较多部分的鸡皮。 呵呵,所以俺家每次吃鸡腿啥的,这个鸡皮都会残缺不全哦! 然后再把鸡腿焯一下水,这样又能去掉一部分的油。焯过水的鸡腿放到加了大料,姜片,花椒,葱段,精盐的清水内,煮个30...
背景|手绘鸡腿。鸡腿草图。涂鸦风格的快餐插图 背景|香酥鸡腿牛排脆皮 背景|香酥鸡腿餐厅煮熟 背景|欧洲菜。酱汁鸡肉,配炸土豆和黄瓜沙拉、香草和洋葱 背景|香酥鸡腿火鸡营养 背景|欧洲菜。酱汁鸡肉,配炸土豆和黄瓜沙拉、香草和洋葱 背景|肉套餐、肉店的新鲜生食产品、牛排和猪肉、鸡腿 ...
8. 将豆腐皮条平铺在案板上,先把3 根冬笋丝横摆在上面,然后,放上马铃薯馅,包扎成鸡腿丝,用调稀的湿淀粉5 克抹匀封口,如此制成16 个素鸡腿;9. 做好的素鸡腿入笼用旺火蒸10 分钟取出,分别用酱色涂匀;10. 炒锅置旺火,下入花生油,烧至七成热,将素鸡腿逐个放入锅内炸3分钟,至呈金黄色时捞出;11. 将...