处理鸡腿:用剪刀顺着鸡腿骨头剪肉去骨去油,洗净后用厨房用纸吸干水分。加入黑胡椒、生抽、料酒和橄榄油腌制5分钟。 煎鸡腿:少许橄榄油,洋葱煎香后放上鸡腿两面煎至变色,加一点点清水后倒入彩椒大火收汁,撒上黑胡椒再煎一点菇即可。 摆盘:杂粮饭打底,依次放入青豆、番茄、玉米、彩椒、菇和西兰花,最后放上鸡扒。0...
素鸡腿的做法步骤 步骤1 面粉 步骤2 油菜谱创建时间:2016-05-18 21:31:11 打开App收藏 🧈黄油年糕(自用存档) 口蘑鸡胸肉 评分7.7 297 人做过 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.6 21 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 排骨做法 豆腐做法 糖醋排骨做法 全部菜谱...
1.准备好这道点心的主料 2.把土豆切片蒸熟 3.蛋打散成蛋液 4.土豆蒸熟后压成泥,均匀和入除食用油外的调味料 5.取一根饼干,用适量的土豆泥将其一端包成鸡腿的形状,再取适量的包另一端 6.把整理好的鸡腿在蛋液中滚一圈 7.再放进面包糠中,使其裹满面包糠 8.同样的手法做好剩余的 9.热锅倒油,大火加...
素鸡腿的做法 步骤1 最好选用食指粗细的嫩茴香根,用小刀挂干净表面杂质并洗净晾干备用。 步骤2 将凉干水分的茴香根切成6cm左右的段,太粗的部分一切两瓣。 步骤3 将头天准备好的面筋切成小条。 步骤4 纯手工将面筋裹在茴香根段上。 步骤5 裹好装盘凉干。
茄汁素鸡腿属于湘菜菜系，是由土豆、油皮加入番茄汁、新鲜蔬菜及各种调味料制成的一道素食，本菜含有淀粉、维生素、矿物质，色香味浓，特别适合老年人食用。简介 茄汁素鸡腿是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，茄汁素鸡腿以土豆为主要材料，茄汁素鸡腿口味属于茄汁味。口感：外皮酥脆，馅心滑润，滋味鲜美。此品...
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西汁素鸡腿是素食菜谱之一，以鸡腿为制作主料，西汁素鸡腿的烹饪技巧以焦溜为主，口味属于酸甜味，营养丰富，一般人群均可食用。菜品介绍 西汁素鸡腿用豆腐衣包料做成鸡腿形状，通过油炸再浇以西汁。所谓西汁是西菜中常用的沙司，采用洋葱、辣酱油、番茄酱、糖、盐、等调成。鸡腿外形逼真，表层香脆，里边鲜嫩，...
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