L-苹果酸生产、提取及一步发酵法发酵机理研究
山东省食品发酵工程重点实验室田延军山东省食品发酵工程重点实验室刘建军山东省食品发酵工程重点实验室赵祥颖山东省食品发酵工程重点实验室CNKI山东食品发酵郝夕祥,张家祥,田延军,刘建军,赵祥颖.L-苹果酸生产、提取及一步发酵法发酵机理研究[J]. 山东食品发酵.2010(03)郝夕祥;张家祥;田延军;刘建军;赵祥颖.L-苹果酸生产...