色拉油 30克 酱油 20克 辣椒(红,尖,干) 5克 白砂糖 3克 姜 1克 味精 1克 辣味茄子做法 1.茄子洗净切成丝;姜切成末。2.色拉油倒入炒锅内烧热,放入姜末炸出味,放入茄丝,翻炒几下,然后放入酱油、白糖、干辣椒、素高汤60毫升,用小火烧4分钟,再用大火烧到汤汁快尽,放味精,炒拌均匀即可。 相关食物商务...