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腊味茄子，是一种吃的。简介 家里还剩最后一点腊肉了，可是都是肥的了，和什么一起炒呢？正好还有茄子，茄子也是比较费油的菜，这道菜是老公自创的，他就动起手来，做起了这道菜，没想到做出来还挺好吃的，茄子也溶入了腊肉的香味，很下饭的一道菜哦。用餐人数：1-2人 材料 主料 400g茄子 100g腊肉 配料 ...
食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页腊味蒸茄子的做法大全腊味蒸茄子 25912浏览 14收藏内容简介:腊味蒸茄子的做法大全, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
腊味蒸茄子 做法将做法保存到手机 1.茄子洗净、切条状;四季豆洗净、掐寸段。 2.腊肠切斜片;姜切丝、蒜拍破。 3.取一碗,碗底码一层腊肠,茄条码在腊肠上,淋一层郫县豆瓣。 4.再放上一层四季豆,淋上豆瓣酱。 5.如此一层层码放完全部茄子和四季豆。
腊味蒸茄子的做法 步骤1 茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断; 步骤2 腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片; 步骤3 将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝油; 步骤4 锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟即可。 腊味蒸茄子的烹饪技巧
腊味茄子的做法 步骤1 步骤2 油预热,爆炒茄子。(茄子吸油,不想加多,就加点水了。) 爆炒腊肉丝,肉变色,混炒茄子腊肉,加酱油,蚝油,水少量,焖两分钟入味用。起锅前,撒葱花,盐。 腊味茄子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
腊味茄子的做法步骤 步骤1 茄子切段,放盐十几分钟(刚好准备其他食材),去掉水份 步骤2 腊肠切片,蒜蓉、小米椒切碎 步骤3 倒掉水份后加入生粉搅拌 步骤4 加油烧红锅,放入茄子煸软,煸香 步骤5 加入腊肠炒香,再放入蒜米和小米辣,加入适量的酱油、蚝油、白糖翻炒。(前期加了盐,可以少放点酱油,结合自己口味就好) ...
腊味红烧茄子 腊味红烧茄子是以长茄子、广式腊肠为主料的菜品。用料 做法
1/11 茄子洗净、切条状;四季豆洗净、掐寸段。 2/11 腊肠切斜片;姜切丝、蒜拍破。 3/11 取一碗,碗底码一层腊肠,茄条码在腊肠上,淋一层郫县豆瓣。 4/11 再放上一层四季豆,淋上豆瓣酱。 5/11 如此一层层码放完全部茄子和四季豆。 6/11 撒上姜蒜,淋上豆瓣。 7/11 再码一层腊肠,淋上生...